البقدونس هو من النباتات العشبية المستخدمة بشكل كبير بالذات في البلدان العربية المشهورة كثيرًا هناك. ويتميّز البقدونس برائحة خاصة جميلة، ويتميّز البقدونس بلون أخضر زاه. وله استخدامات كثيرة في المطبخ، وطبية وصحية وغيرها. وله عدّة طرق للتحضير والتي لكل منها فوائد مختفة.