القاهرة - فلسطين اليوم
لعب الزنجبيل (أو الجنزبيل) دورا هاما في علاج السرطان بشكل عام حيث يمكن استخدامه كموقف للغثيان خلال وبعد العلاج الكيميائي.
وفي دراسة جديدة ظهرت أهمية الزنجبيل في وقف نمو أورام الثدي وتكاثرها.
فقد الجنزبيل، الذي يستخدم كنوع من أنواع البهارات، يمكن أن يكون مصدرا هاما في استخلاص مواد مثل Gingerole,و Paradoleو Gingeroneو, Shogaoleالتي تصنف على أنها مواد ضد الأكسدة وتوقف نمو