ترافيل الشوكولاتة البيضاء بالكاشو

المقادير
- كاجو : نصف كوب (محمص غير مملح) 
- جوز الهند : نصف كوب 
- الشوكولاتة البيضاء : 210 غرام (مفرومة) 
- كريمة : نصف كوب 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- جوز الهند : ربع كوب (للتزيين) 
- الشوكولاتة البيضاء : ربع كوب (مذوبة للتزيين)

 طريقة التحضير

1.      ضعي الكاشو و جوز الهند في محضرة الطعام و اطحنيه حتى يصبح ناعما

2.      اضيفي الشوكولاتة المفرومة و شغلي المحضرة حتى تمتزج المكونات

3.      سخني الكريمة في قدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان و اضيفي الكريمة الساخنة فوق خليط الشوكولاتة وجوز الهند و الكاشو و اخلطي حتى تمتزج المكونات

4.      انقلي المزيج لطبق و غطيه و ادخليه الثلاجة لمدة ساعة

5.      شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم و اغمسي الكرات بجوز الهند و زيني بالشوكولاتة البيضاء و ضعيها في الثلاجة لحين التقديم 

قد يهمك ايضا طريقة إعداد وتحضيرالتوست الفرنسي بخليط التوت والكريمة

طريقة تحضيردونات الجنزبيل بصوص الإسبرسو والشوكولاتة