يشهد مطعم " سلمات الحمراء" في مراكش المغربيّة، إقبالاً كبيرًا من الزوّار، سواء من سُكان المدينة الحمراء أو من خارجها. وتتميز مراكش بمطاعم مُتخصّصة في أصناف وأطباق المأكولات البحريّة كافة، ومنها مطعم "سلمات الحمراء" الذي فتح أبوابه لعشاق تلك المأكولات، على الرغم من أن المدينة ليست بالمدينة الساحليّة. ويقع المطعم في حي غيليز، الذي يُعدّ من أكبر وأرقى الأحياء في مراكش، ويتميز بجمالية الموقع، الذي يتواجد فيه والقريب من المرافق العموميّة للمدينة، ويمتاز كذلك بأسعاره المناسبة التي تفتح المجال لكل الفئات المجتمعيّة بالدخول وتذوّق الأكلات البحريّة والأسماك المتنوعة، التي تُقدّم بشكل يفتح الشهية، مرفوقة بالسلطات المتنوّعة منها المغربيّة والغربيّة والشرقيّة، كل حسب رغبته وطلباته، ويُلبي المطعم الأذواق كافة، ويستقبل زوّاره على مدار الأسبوع. ويفتح المطعم أبوابه اعتبارًا من الساعة 10 صباحًا وحتى 1 بعد منتصف الليل، ويتميز بتصميمه الجميل والمرتّب، وطاولاته النظيفة والأنيقة وخدمة الطاقم العامل في المطعم، والتي تجعلك تُعيد الزيارة على الأقل مرة في الأسبوع، خصوصًا عندما تتناول طبقك المفضّل في حديقة المطعم المطلّة على نافورة جميلة، تسمعك خرير المياه المتدفقة منها، والتي تجعلك مستأنس وأنت تتناول وجبتك بكل راحة وطمأنينة.