القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
2 كوب كيك جوز هند
1 كوب حليب مكثف
جوز هند مبشور
ملحوظة:
يمكن استخدام أي نوع كيك متبقي لديك.
طريقة التحضير
يوضع الكيك في الكبة، ويفرم جيداً.
يضاف اللبن المكثف وربع كوب من جوز الهند، ويخلط مرة أخرى حتى يتجانس.
يشكل الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.
وتدحرج في جوز الهند حتى يغطيها بالكامل.
ترص في صينية، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
توضع في الطبق، وتقدم.