القاهرة - فلسطين اليوم
مقادير بطاطس محمرة مع السجق
- سجق : 200 غم (طازج ومقطع دوائر)
- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة / مقلية نصف قلية)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الشبت : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
وصفات مشابهة
أصابع البطاطس المقرمشة مع جبن البارميزان بالفرن
البطاطس المشوية مع البيبروني لمقبلات مميزة
البطاطس المكسيكية مع جبن الشيدر الشهية
البطاطس المقرمشة المشوية
طريقة تحضير بطاطس محمرة مع السجق
سخني الزيت والسمن في مقلاة وقلبي البصل لمدة 3 دقائق.
أضيفي السجق والبطاطس وقلبي حتى تتحمر.
أضيفي الملح والفلفل والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين حتى تتمازج المكونات.
وزعي الشبت واسكبي المزيج في طبق وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
قد يهمك أيضًا: