القاهرة - فلسطين اليوم
جميلتي .. الوقوف في المطبخ وإنجاز أشهي الأطباق ليس صعباً كما تعتقدين ، وتأكيداً على هذا الكلام أقدم لكِ اليوم طريقة عمل البفتيك المقلي بالصور لا تترددي في تنفيذ هذه الوصفة
المقادير :
لحم بفتيك
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
بصل مفروم
2 فص ثوم للنكهة
بيض
بقسماط
دقيق ذرة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي للقلي
الطريقة :
يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة