القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
- الفاصوليا الخضراء : نصف عبوة (صغيرة الحجم)
- الزيت النباتي : ثلث كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- بابريكا : ملعقتان صغيرتان
- مسحوق الكمون : ملعقتان صغيرتان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الذرة : كوب ونصف (معلبة مغسولة ومصفاة)
- الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة و مصفاة)
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة /اختياري)
- الفاصوليا الخضراء : نصف كوب (مقطعة ومسلوقة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة و صغيها و ضعيها في طبق واسع عميق
2. اضيفي الطماطم و الفلفل و الفاصوليا الحمراء و الفاصوليا الخضراء و الذرة و الكزبرة و اخلطي حتى تمتزج المكونات
3. اخلطي عصير الليمون و الملح و الثوم المهروس و البابريكا و الكمون المطحون و الزيت في وعاء حتى تمتزج المقادير جيدا
4. اضيفي الصوص للمكرونة والخضار وقلبي وقدميها
قد يهمك ايضا تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سمك فيليه لذيذ
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك بالفلفل