المقادير

    جمبري
    خبز تورتيا
    كمون
    ثوم
    ليمون
    جزر
    خس
    طماطم
    فلفل ألوان
    جنزبيل
    فلفل حار
    ملح – فلفل
    زيت

طريقة التحضير

* في طاسة على النار ضعي زيت مع شرائح البصل والفلفل الألوان والجزر والجنزبيل والفلفل الحار والطماطم والكمون والثوم والجمبري وقلبيها جيدا حتى ينضج الجمبري

* لفيها في رقائق التورتيا مع شرائح الخس وحمريها على الشواية ثم قدميهار