القاهرة - فلسطين اليوم
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
رشة ملح
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ماء
رشة سميد
صدور دجاج مشوية
كوب مشروم
فلفل ألوان
نصف كوب زيتون أسود
ملعقة كبيرة زعتر
جبنة موتزاريلا
جبن كشكوان مبشورة
ربع كوب كاتشب
ربع كوب مايونيز
هل جربت سيدتي من قبل مذاق بيتزا بالدجاج ، بيتزا بالدجاج من الأطباق المميزة والمقبلات اللذيذة ، جربيها معنا .
طريقة تحضير بيتزا دجاج :
اخلطي الدقيق والخمية والسكر ورشة الملح واللبن البودرة الجافة فى العجان اولا .
ضيفى الزيت و الماء حسب الحاجة و تتعجن لمدة 10 دقائق ارفعى العجين و اتركيها حتى تتخمر ثم ترفع و تفرد بالنشابة على صينية فرن مرشوش بالسميد .
اخلطي الكاتشب والمايونيز وضيفيهم على العجينة ضعى عليه شرائح الدجاج المشوى ثم الزيتون و المشروم و الفلفل الالوان مع رشة زعتر و الجبنة .
رشى عليها زيت من اعلى ثم تخبز على درجة حرارة 180 لمدة 20 الى 30 دقيقة .