المقادير:
1 صدر دجاج مشوي.
3 شرائح أناناس مقطعة أصابع.
نصف تفاحة حمراء مقطعة أصابع.
2 حبة فليفلة خضراء وحمراء مقطعة أصابع.
نصف كوب ذرة معلبة.
نصف خسة مفرومة بشكل ناعم.
زبيب.
ملح.
بهار أبيض.
نصف كوب مايونيز.
طريقة التحضير
نقطع صدر الدجاج المشوي إلى أصابع رفيعة.
نضع الخس في وعاء ثم نضيف الأناناس، التفاح، الفليفلة والذرة.
نضيف الدجاج ثم الملح، البهار والمايونيز.
نقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.
تسكب في طبق التقديم وتزيين بأوراق الخس والفراولة ثم نضيف الزبيب على الوجه.