البيتي فور

المكونات:
- كوب ونصف زبد (٣٠٠ جرام).
- كوب سكر بودرة ( ٢٠٠ جرام).
- بيضة وصفار بيضة أخرى.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ٣ ونصف كوب دقيق.
للكاكاو: ملعقتين كاكاو وملعقتين لبن.

طريقة التحضير:
- اضربي الزبد والسكر حتى يتحول لونهم لكريمي فاتح.
- اضيفي البيض والفانيليا، واضربيهم جيداً، ثم اضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واعيدي الضرب.
- قسمي المقدار لنصفين، اتركي أحدهما سادة، والآخر أضيفي عليه الكاكاو واللبن.
- شكليهم حسب الرغبة، وادخليهم الفرن حتى النضج.