المكونات

    4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
    نصف كوب سكر
    ٣ بيضات
    نصف كوب دقيق
    رشة ملح
    ١ كوب شيكولاتة غامقة ( مذوبة في المايكروويف )
    للتزيين
    كريمة مخفوقة
    سكر بودرة

طريقة عمل طريقة عمل المولتن كيك

    يسخن الفرن علي ٢٠٠ درجة مئوية
    تدهن قوالب او قالب الكيك بالزبدة و قليل من السكر
    تخفق الزبدة مع السكر حتي الحصول علي قوام هش
    يضاف البيض واحدة بعد الاخري مع استمرار الضرب لدقيقة بعد كل بيضة
    يضاف الملح و الدقيق و الشيكولاتة و يقلبون مع باقي الخليط حتي تمام التجانس
    توزع العجينة علي القوالب
    تخبز في الفرن حتي يتماسك الوجه فقط حوالي ١٠ دقائق
    تقلب الكيكة و تقدم مع الكريمة المخفوقة