لمقادير:

      2 حبة بطاطس    

½ كوب كريمة نصف دسم    

3 ملعقة كبيرة زبدة    

1 فنجان جبنة شيدر مبشورة 

    4 بصل أخضر مقطع شرائح كبيرة  

   ملح و فلفل  الطريقة:    

  قشري البطاطس و قطعيها اربع اجزاء.   

  اسلقيها فى إناء ممتلىء بالماء حتى النضج .

     صفي البطاطس وأضيفي الكريمة والزبدة والملح والفلفل ثم يتم اهرسي البطاطس .  

   اضيفي الجبن الشيدر و قلبي جيدا. ثم سخنيها على النار قليلاً حتى تذوب الجبن.

     أضيفي شرائح البصل الرفيعة واخلطيها مع البطاطس.