المقادير

    كوب دقيق

    ربع كوب زيت

    ثلاثة ارباع كوب ماء

    رشة ملح

    ملعقة صغيرة سكر

    3 بيضة

    فانيليا

    زيت للقلى

    شربات

خطوات التحضير

    سخنى الماء على النار ثم أضيفى الزيت أضيفى الدقيق المخلوط بالملح والسكر وقلبى و إتركى الخليط ليهدأ أضيفى البيض الواحدة بعد الأخرى مع التقليب وإضافة الفانيلياضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه وإقليه فى زيت بارد على النار ضعى بلح الشام فى الشربات ثم قدميه