القاهرة - فلسطين اليوم
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
سمنة
ملح
رشة سكر
ماء للعجن
دجاج فيليه قطع
فلفل رومى
بصل
جبنة رومى
زيتون أسود
جبنة موتزاريلا
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
فلفل أسود
إخلطي الدقيق و الخميرة و السكر و رشة ملح و السمنة و اعجنيهم بالماء الدافئ ثم اتركي العجينة لتتخمرشوحى الدجاج مع البصل والفلفل فى السمنة على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل وبعد النضج أتركيها لتبرد أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق ثم أفردى الحشوة والجبنة والزيتون ولفى العجينة رول وقطعيها رصى البيتزا فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها