القاهره _ فلسطين اليوم
طريقة تحضير عمل كفتة الفراخ بالكورن فريكس .
المقادير:_
كفتة دجاج
ملح
فلفل اسود
جبنة شيدر
مكعبات
ثوم بودرة
بصل بودرة
بهارات
دقيق
بيض
كورن فليكس مجروش
زيت للقلي
سويت اند شيلي وصوص
طريقة التحضير:
-تبلي الكفتة بالملح والفلفل ثم ضيفي الزعتر والبهارات ثم ضيفي البصل البودرة والثوم البودرة وقلبيهم جيدا .
-شكليها على شكل كور متوسطة واحشيها بمربعات الجبنة الشيدر.
-اغمسيها في الدقيق ثم في البيض ثم في الكورن فليكس المجروش.
-اقليها في زيت غزير ساخن وقدميها ساخنة وقدميها مع سويت اند شيلي صوص.