المقادير 2 اشخاص

    2 ملعقة صغيرة ماسترد .

    2 فص ثوم .

    1حبة بصل .

    2 ملعقة مايونيز .

    1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .

    1/2 ملعقة صغيرة ملح .

    1/2 ملعقة عصير ليمون.

    500 جرام مشروم .

    3 ملاعق كبيرة خضار أخضر مقطع صغير .

    100 جرام لحم مطبوخ .

طريقة التحضير

 ننظف ونجفف قطع المشروم. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون. ثم نقوم بإزالة الماء ونتركة حتي يبرد.

 نجهز الصلصة كالاتي:  (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد ) ونخلطهم جميعا معاً . 

نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ .