القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات :
1 حبة متوسطة الحجم من الطماطم مقشّرة ومفرومة 1 حبة متوسطة الحجم من الكوسا مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة 1 مغلف الشوربة الجاهزة 5 أكواب من الماء 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
طريقة التحضير :
- تُمزج الطماطم مع الكوسا وشوربة الدجاج بالشعيريّة والماء في قدر كبيرة. - يُغلى المزيج مع الاستمرار في التحريك ثم يُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق. - يُضاف البقدونس وتُقدّم الشوربة