القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
جمبري
كاليماري
بصل
ثوم
مرقه خضار
جزر
بسلة
ذرة حلوة
فاصوليا خضراء
زعتر ناشف
صلصة طماطم
زبدة
ملح
فلفل اسود
خطوات التحضير
قطعي البصل قطع صغيرة و شوحيه في الزيت مع الثوم ثم ضيفي الجزر شوحي الكاليماري مع البصل و الثوم و الجزر ثم ضيفي قليل من الملح و الفلفل الاسود ضيفي الزبدة و صلصة الطماطم و الزعتر و قلبي جيدا ضيفي البسلة و و الفاصوليا و الجمبري للخليط السابق و قلبي جيداضيفي المرقة و الطماطم المقطعه مكعبات و قلبي جيدا و اتركيه و قبل النضج ضعي الذرة الحلوة و يقدم