القاهرة - فلسطين اليوم
المكونات:
- كوب مكرونة لسان العصفور
- كوبان شوربة لحم او دجاج
- لحم مقطع مكعبات مسلوق.
- 2 ملعقة كبيرة زبد
- 2 ملعقة معجون طماطم
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
- يُحمر كوب اللسان عصفور فى مقدار الزبد.
- ضيفي الشوربة ومكعبات اللحم المسلوقه واتركيه على النار حوالي ربع ساعة.
- ضيفي ملعقتان من معجون الطماطم وقلبي جيداً,
- ضيفي التوابل 'الملح والفلفل'.
- قدمي الشوربة مزينة بأنصاف الليمون.