المقادير:
* 1 ك لحم بعظم.
* 2 علبة مكرونة مدورة.
* 1 علبة لبن المراعي.
* 3 حبات مستكة.
* ملح
*  فلفل
* 2 ملعقة سمن

طريقة التحضير:
* تسلق اللحم جيدا ويضاف اليها الملح والبهارات .

* نضيف المكرونة لمرق اللحم وبعد ربع ساعة نضيف اليها اللبن وقبل الاستواء بخمس دقائق .

* نحمي السمن على النار ونضع فيه المستكة ثم نضبفها الى الشوربة ونقلبها

وبالصحة والهنا….