القاهرة ـ فلسطين اليوم
المكونات
250جرام زبدة
200جرام سكر ناعم
200جرام نشا
3صفار بيض
نصف كيس خميرة
فانيليا
دقيق قمح
معجون فراولة
طريقه الطهى
فى اناء ضعي الزبدة و السكر.
امزجي الزبدة و السكرجيدا .
اضيفى البيض ثم امزجيها.
اضيفى (خميرة + فانيليا+نشا) و اخيرا الدقيق حتى تتماسك.
و تتحصلي على عجينة طرية شكليها و رتبيها فى صينية و ادخليها الفرن تبرد و الصقي كل 2 قطع بالمعجون الفراولة او معجون المشمش زينها على الجوانب بالمعجون و الكاكاو.