القاهرة - أ.ش.أ
نقدم لكم طريقة تحضير المبروشة
المقادير
3 كوب دقيق
كوب سكر
فانيلا
ثلاثة ارباع كوب سمنة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مربى مشمش
خطوات التحضير:
في العجانة ضعي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض تدريجيا ثم ضيفي الفانيلا.
-اخلطي البيكنج بودر بالدقيق وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم الى الخليط بالتدريج.
-ضعي الخليط في صنية الفرن مع عزل قطعة من العجينة ووضعها في الفريزر لتتماسك.
-ضيفي مربى المشمش الى الوجه ثم ابشري العجينة التي وضعت في الفريزر على وجه المربى.
-ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وقدميها.