قدمى البان كيك بطعم ومذاق محتلف:

-المقادير

1 كوب دقيق
 
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 

4/3 كوب لبن 

1 بيضة

1 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة قرفة

*صوص البانكيك

2/1 كوب سكر بودرة 

- 2 ملعقة كبيرة لبن

- 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

-الطريقة

-في وعاء قلبي الدقيق والبيكنج باودر والقرفة

-اضربى اللبن والزيت مع البيض جيدا ثم أضيفي خليط الحليب إلي خليط الدقيق وقلبي جيدا

-في وعاء على النار ضعى قليلا من الزيت وصبي مقدارا من الخليط ثم حركي الوعاء علي شكل دائري حتي يفرد الخليط ويستوي من كل الجوانب لمدة تتراوح بين دقيقة او دقيقتين

-طربقة الصوص

فى المضرب الكهربائي قلبي اللبن مع السكر البودرة والفانيليا وصبي الصوص علي وجه البان كيك وقدميه.