توصي كل أنواع الحمية التي تستهدف التغذية المتوازنة بتناول أنواع معينة من الفواكه، منها الفراولة (الفريز). إليك أهم فوائد الفراولة الصحية:
يحتوي كل كوب من الفراولة على 53 سعرة حرارية فقط، ولأنها غنية بالألياف يمكن تناولها بكثرة بهدف إنقاص الوزن الشرايين والقلب. الفراولة من الفواكه الغنية بمركبات الفلافونويد المضادة للكسدة، والتي تعمل على منع تلف الشرايين. بعض المواد المضادة للأكسدة التي تحتويها الفراولة مضادة للالتهابات أيضاً، لذلك هي مفيدة للقلب.
تعزّز المناعة. تمتاز الفراولة بأنها غنية بفيتامين "سي" الذي يقوي المناعة، ويحارب الالتهابات.
تقوّي الذاكرة. بحسب دراسة نشرت في دورية "طب الأعصاب" تعمل مركبات الفلافونويد على تحفيز مسارات الإشارات بين خلايا المخ، لذلك يمكن أن يساعد تناول حصتين أو 3 من الفراولة أسبوعياً على إبطاء تراجع الذاكرة الذي يحدث مع التقدم في العمر.
الألياف والسكري. تمتاز الفراولة بأنها غنية بالألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. إضافة إلى أنها لا تسبب ارتفاعاً في مستوى السكر لأن درجتها قليلة على مؤشر السكر في الدم.
مقاومة السرطان. إلى جانب المركبات المضادة للأكسدة التي تحتويها الفراولة تمتاز بأنها غنية بمادة اللوتين التي تعمل على قمع نمو الخلايا السرطانية، وتعزيز المناعة.
إنقاص الوزن. يحتوي كل كوب من الفراولة على 53 سعرة حرارية فقط، ولأنها غنية بالألياف يمكن تناول الفريز بكثرة بهدف إنقاص الوزن، حيث تمنح الألياف شعوراً بالشبع.
للحوامل. يوصي النظام الغذائي للحامل بتناول كل الأطعمة الغنية بحمض الفوليك (أو فيتامين ب9)، ومنها الفراولة. يساعد حمض الفوليك على النمو السليم لدماغ وأعصاب الجنين.
تقوية العظام. تحتوي الفراولة على مغذيات عديدة، مثل المنغنيز والبوتاسيوم اللذين يساعدان على تقوية العظام.
تقليل تساقط الشعر. تحتوي الفراولة على حمض الفوليك وفيتامينات "ب5" و"ب6"، وعلى النحاس والمغنيسيوم وهي تركيبة من المغذيات تمنع تساقط الشعر وتمنحه الحيوية والتوهج، وتعزز من صحة فروة الرأس، وتقاوم مشاكل القشرة.