نيو مكسيكو ـ عادل سلامه
أكد محرر قسم السفر لدى صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، مارك بالمر، إن فندق "فينكا كورتيسين"، في بلدة إستيبونا، هو أفضل ما في إسبانيا، مبينًا أن كلمة "فينكا" معناها مثل "ألبيرغو" في الإيطالية، ووفقًا لـ"ويكيبيديا"، فـ"فينكا" هي قطعة من الأراضي الريفية الخضراء والخصبة، وعادة مع يكون فيها كوخ أو بيت، ما يعني أنه في النهاية هناك مبني متواضع وسط مزرعة خضراء.
وأضاف: "في المساء التالي، بعد الانتهاء من السباحة في المياة الزمردية الخضراء، يمكنني سماع المئات من الطيور، إنهم يصدرون الأصوات كما الأطفال في نزهة مدرسية، إلا أنهم سيغادرون قريبًا لإقامة مطولة في أفريقيا، خلال رحلة قصيرة نسبيًا عبر مضيق جبل طارق. وعلى الرغم من ان هذا الفندق بني فقط منذ ثماني سنوات، إلا أنك تشعر وكأنه بني منذ القرن الـ17، فقد كان واحدًا من المشاريع الأخيرة لمصمم الديكور دوارت بينتو كويلو. ويضم الفندق 67 جناحًا، وملعب للغولف، بالإضافة إلى أكاديمية جاك نيكلاوس للغولف، وثلاثة حمامات سباحة، وأربعة مطاعم، بما في ذلك واحدًا يتمتع بـ"نجمة ميشلين".
وأقرب قرية داخلية للفندق هي كازاريس، وهي واحدة من مجموعات الأندلس البيضاء الشهيرة، التي بنيت بين حواف خشنة حيث تبدو المنازل مكدسة على رأس بعضها البعض، مثل مكعبات السكر العملاقة. ويمكنك تناول الطعام في مطعم "لا بوديغويتا" الذي يطل على الساحة، حيث يمكنك الجلوس على المقاعد البلاستيكية لتناول الطعام المحلي. ويمكنك أن تتوقع أسعار لندن في "فينكا كورتيسين" أيضًا، ولكنك لن تندم على لذلك، حتى لو لمجرد ليلة واحدة. ويستمر موسم الصيف في هذه المدينة حتى نهاية أكتوبر / تشرين الأول، لذلك عليك اللحاق به للاستمتاع بالاجواء المشمسة.