الحلويات الرمضانية كيف يمكننا تناولها دون زيادة وزننا؟

تنتشر الحلويات الرمضانية بكثرة في الشهر الفضيل, وتتعدد أشكالها وأنواعها وأصنافها بما لذ وطاب, إلا أننا علينا الاعتدال, وتجنب الإفراط بتناولها خوفًا من تراكم الدهون في أجسامنا, وبالتالي زيادة أوزانا وإصابتنا بالسمنة وارتفاع الكوليسترول ونسبة الدهنيات في الدم, فهي تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية وعلى السكريات والزيوت, والتي تشكل خطرًا كبيرًا على مرضى السكري ومرضى القلب.

ويمكن تناول الحلويات في رمضان دون الشعور بالحرمان والتسبب في زيادة الوزن عن طريق:

-تجنب تناولها بشكل يومي في كل أيام رمضان , الاكتفاء بتناولها مرتين في الأسبوع.

-تحديد الكمية المتناولة من الحلويات, و أن لا يكون تناولها بشكل عشوائي بكميات هائلة تتسبب لاحقًا باكتساب عدد من الكيلوات وزيادة الوزن, بسبب احتوائها على كمية عالية من السعرات الحرارية وعلى نسبة من السكريات و الدهون المشبعة.

-تجنب تغميس الحلويات الرمضانية بالقطر وتشريبها به, حيث أنه يمكن إضافة كمية بسيطة منه باستخدام الملعقة على قطعة الحلو فالملعقة الكبيرة من القطر تحتوي على 60 سعرًا حراريًا.

-طريقة شواء الحلويات بدلًا من قليها لصحة أفضل وللتقليل من كمية الدهون بها .

-تناول الفاكهة الطازجة و الفواكه المجففة فهي غنية بالفيتامينات وبالمعادن وبالسكريات الطبيعية التي لا تتسبب في زيادة الوزن.

ويمكننا تحديد الكمية التي نرغب بتناولها وإدخالها إلى النظام الغذائي المتوازن, وهذه بعض أنواع الحلويات و كمية السعرات الحرارية بها:

قطايف جبنة مشوية "حبة متوسطة" تحتوي 115 سعرًا حراريًا, قطايف جوز مشوية "حبة متوسطة" تحتوي 155 سعرًا حراريًا, قطايف محشوة بالعجوة"حبة متوسطة"120سعرًا حراريًا,3 حبات قطايف عصافيري بالقشطة 105 سعرات حرارية, العوامة "4 حبات" 95 سعرًا حراريًا ,أصابع زينب "3 حبات"140 سعرًا حراريًا, نمورة "قطعة واحدة"145سعرًا حراريًا, ليالي لبنان "قطعة متوسطة"80سعرًا حراريًا, كنافة بالجبنة "قطعة 60 غم" 220سعرًا حراريًا.

الحرص على اختيار الحلويات قليلة الدسم وتحضيرها باستخدام الحليب قليل الدسم مع استبدال السكر الأبيض بالعسل أو بالفواكه المجففة مثل المهلبية بالفواكه, الكاسترد.