احترفي عمل كمونية اللحم
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

احترفي عمل "كمونية اللحم"

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - احترفي عمل "كمونية اللحم"

كمونية اللحم
القاهره _ فلسطين اليوم

قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.

المقادير: 

- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم 

- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة 

- 3 طماطم، مقطعة . 

-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات . 

- 2 فص ثوم، مفروم . 

- 2 ملعقة كبيرة زبدة . 

- ملعقة كبيرة كمون. 

- فلفل أسود ، ملح . 

طريقة التحضير: 

- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون. 

- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.

- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح. 

- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها. 

- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

احترفي عمل كمونية اللحم احترفي عمل كمونية اللحم



GMT 15:42 2019 الخميس ,09 أيار / مايو

ستيك لحم البقر المشوي بالتتبيلة الحارة

GMT 10:27 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن واللحم الطازج

GMT 22:30 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل شرائح اللحم بصوص المشروم

GMT 20:54 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر

طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 14:22 2020 الإثنين ,19 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل الإثنين 26 أكتوبر/تشرين الثاني 2020

GMT 14:07 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

توافقك الظروف المهنية اليوم لكي تعالج مشكلة سابقة

GMT 04:39 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري

GMT 08:26 2017 الأربعاء ,12 تموز / يوليو

"كامال" تكشف تصميمًا من السيارات يقودها الأحصنة

GMT 01:17 2016 السبت ,17 كانون الأول / ديسمبر

علماء يعثرون على أنواع بحرية جديدة في المحيط الهندي

GMT 01:14 2014 السبت ,06 كانون الأول / ديسمبر

خرجة يرفض عروضًا أوروبية بحثًا عن بطولة شخصية

GMT 11:56 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

ديكورات ملوّنة في منزل أديل المودرن
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday