فوائد البقدونس للجسم ومقاومته للأمراض

البقدونس أحد أفراد العائلة الخيمية التي تضم الكرفس أيضا , والموطن الأصلي للبقدونس كان في جنوب أوروبا , وكان ينتشر كأحد أشهر أنواع التوابل في العصور الوسطى , وفي الوقت الحاضر تنتشر زراعة البقدونس في كندا والولايات المتحدة الأميركية وأيضا أوروبا , ويعتبر أحد أهم الأعشاب المضادة للأمراض حيث أنه يحمي الكبد والأمعاء ضد السرطان وكذلك يقي من حصوات الكلى , وتعمل على الوقاية من أورام المخ وتزيد من الخصوبة. ويستخدم على نطاق واسع كمغلي أو بإضافته إلى السلطة أو تناول بذوره.

ومن الفوائد المعروف للبقدونس وعصير البقدونس ومنقوع وماء البقدونس  أهميته للشعر, وفائدة البقدونس للحمل وتأثيره على الحامل وفوائد البقدونس للوجه وأيضاً فوائد زيت البقدونس.  وفائدة البقدونس للتنحيف والتخسيس. وفوايد البقدونس للكلى وتفتيت حصوات الكلى.  وفوائده العديدة لمرضى السكر للقولون والسرطان والدورة الشهرية والقلب.