الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية
آخر تحديث GMT 13:02:09
 فلسطين اليوم -

الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية

الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية
القاهرة ـ فلسطين اليوم

المكونات:

8 قطع من أفخاذ الدجاج مع الجلد

¼  ملعقة صغيرة من الملح كوشير

1/8  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

2 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج

2 ملعقة طعام من الزعتر الطازج

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون

8 أونصات فطر كريميني، مقطع الى النصف

1 ملعقة طعام طحين لجميع الأغراض

1 كوب مرق الدجاج

½ كوب من مرق الدجاج

2 ملاعق طعام من خردل ديجون

1 ملعقة طعام من البقدونس الإيطالي

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 400 فهرنهايت يتبل الدجاج على الجانبين بالملح والفلفل، و1 ملعقة طعام من إكليل الجبل، و 1 ملعقة كبيرة من الزعتر. يسخن زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة في مقلاة معدنية مناسبة للفرن. يضاف الدجاج إلى الزيت الساخن ويطهى على جهة الجلد لمدة 5-7 دقائق حتى يحمر على جانب واحد. يوضع في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ( على درجة حرارة 170 مئوية.

يرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانبا. يضاف الفطر إلى المقلاة وتحول الحرارة إلى متوسطة /عالية، يطبخ مع التقليب لمدة 4 دقائق. يضاف الدقيق إلى المقلاة مع التحريك. تضاف مرقة الدجاج، والخردل. يطبخ ويقلب حتى يصبح الخليط سميكا. يطبخ ويقلب لمدة 1 دقيقة أو أكثر. ترفع المقلاة عن النار ويضاف ما تبقى من إكليل الجبل، والزعتر، والبقدونس. تقدم مع صلصة الفطر على الدجاج.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية الدجاج والفطر مع الأعشاب العطرية



GMT 23:50 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج الماسالا

GMT 21:18 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوي بالطماطم

GMT 20:58 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

طريقة تحضير دجاج بالعسل والصويا

GMT 19:58 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

إليكِ طريقة عمل كفتة الدجاج مع الأرز

GMT 13:56 2020 الأحد ,10 أيار / مايو

فتة عدس على الفطار
 فلسطين اليوم -

تألقت بفستان من دون أكمام تميّز بقصته الضيقة من الأعلى

أحدث إطلالات الملكة ليتيزيا الساحرة باللون "الليلكي" تعرفي عليها

مدريد ـ فلسطين اليوم
إطلالات الملكة ليتيزيا راقية وأنيقة بشكل دائم، وأحدث إطلالات الملكة ليتيزيا لم تكن مختلفة حتى ولو جاءت مكررة لكنها إختيار خالد ومميّز، وزين طقم من مجموعة دار كارولينا هيريرا Carolina Herrera لخريف وشتاء 2016 أحدث  إطلالات الملكة ليتيزيا فبدت مثالاً للأناقة والرقيّ خلال مشاركتها في حفل توزيع جوائز the Jaume I 2020 awards، في مدينة لونجا دي لوس ميركاديريس، واعتمدت الملكة ليتيزيا تسريحة الشعر المنسدل ومكياج ناعم. وتألقت الملكة ليتيزيا بفستان باللون الليلكي من دون أكمام تميّز بقصته الضيقة من الأعلى أما التنورة فجاءت واسعة ووصلت إلى حدود الركبة، وزيّن الخصر حزام من القماش نفسه معقود بأناقة حول خصرها. وأكملت الإطلالة بمعطف واسع أنيق متناسق مع الفستان.   وما زاد أناقة احدث اطلالات الملكة ليتيزيا هو بطانة الفستان والمعطف التي أتت بدرجة لون أد...المزيد

GMT 07:55 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

عارضة مصرية تثير الجدل بـ"أهرامات سقارة" ووزارة الآثار ترد
 فلسطين اليوم - عارضة مصرية تثير الجدل بـ"أهرامات سقارة" ووزارة الآثار ترد

GMT 08:42 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

تعرّف على أفضل النشاطات السياحية ليلًا في دبي شتاء 2020
 فلسطين اليوم - تعرّف على أفضل النشاطات السياحية ليلًا في دبي شتاء 2020

GMT 07:48 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

3 أفكار تبعد الرتابة والملل عن "ديكورات" منزلك
 فلسطين اليوم - 3 أفكار تبعد الرتابة والملل عن "ديكورات" منزلك

GMT 08:36 2020 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر

محاكمة مذيع صيني شهير لاتهامه بالتحرش في قضية "تاريخية"
 فلسطين اليوم - محاكمة مذيع صيني شهير لاتهامه بالتحرش في قضية "تاريخية"

GMT 07:49 2014 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر

اعدام شابة ايرانية شنقًا يثير ادانات دولية

GMT 03:02 2015 الأربعاء ,14 تشرين الأول / أكتوبر

قرد "البابون" في ديفون ينظف أسنانه بخيوط المكنسة

GMT 20:32 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 02:24 2015 الثلاثاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

بيت من صخور "الغرانيت" دون كهرباء وجهة سياحية للبرتغال

GMT 13:10 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس

ممارسة الجنس تكفي لتنشيط جميع عضلات الجسم

GMT 01:50 2014 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

مشكلة بروز الأسنان وإعوجاجها هو نتاج وراثي

GMT 03:51 2017 الأربعاء ,10 أيار / مايو

إطلاق السيارة الجديدة "جاكورا XF" بمواصفات أفضل

GMT 13:52 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر

فيات تكشف النقاب عن سيارتها الجديدة Abarth 595 Pista
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday