حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان
القاهرة - فلسطين اليوم

المقادير

1.     500  غرام ورق عنب
2.     كوبان من الأرز
3.     فصان من الثوم
4.     بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا
5.     حبتان من الطماطم
6.     0.5  كوب من البقدونس مفروم ناعم
7.     مكعب من الماجي
8.     ملعقه صغيره من البهارات المشكلة
9.     ملعقه صغيره ملح
10.ملعقتان كبيرتان من الزيت
طريقة التحضير

- نغسل الأرز عدة مرات جيدًا، ثم ننقعه في ماء دافئ مدة نصف ساعة.

-  نسلق ورق العنب بالماء المغلي ونضعه في قدر على النار وننتظر حتى يغلي ويتغيّر لونه لكن لا نبالغ في سلقه.

 - نخلط جميع المكونات السّابقة معًا، بعد التأكد من فرمها فرمًا ناعمًا بشكل جيّد، ونتأكّد من وصول البهارات ومزج المكوّنات معًا.

-  ننتظر حتى يبرد الورق كي نبدأ في حشيه بالحشوة التي حضرناها.

 - نبدأ بفرد الورقة ونضع القليل من الحشوة في المنتصف، ونلف الورقة بشكل دائري حتى تظهر بالشكل المعتاد.

 - نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل جميع الكميّة.

-  نحضر قدر الطبخ ونضع بعض شرائح البطاطا حتى لا تحترق حبات ورق العنب.

-  نصف ورق العنب في الطنجرة بطريقة مرتّبة.

 - نغمر ورق العنب بالماء.

 - نضع القليل من الملح عليها فوق الماء بحيث يعلوها بارتفاع 3 سم.

 - عند بدء غليان الماء نضع ربع كوب من زيت الزّيتون ونخفض درجة حرارة النار تحتها.

- ننتظر مدّة ساعة حتى ينضج على نار هادئة.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان



GMT 17:42 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل شوربة الكوارع بالصلصة

GMT 13:02 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان

GMT 22:57 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان

GMT 02:56 2017 الخميس ,13 تموز / يوليو

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان

GMT 16:25 2017 الإثنين ,03 تموز / يوليو

حضري محشي ورق العنب مثل المطاعم في رمضان
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 01:41 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة

GMT 10:32 2024 السبت ,06 كانون الثاني / يناير

ليدي غاغا تتألّق في حفل جوائز الأوسكار 2023

GMT 08:10 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

أحمد زاهر يبدي سعادته بدوره في فيلم "هروب اضطراري"

GMT 16:52 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو موسى يحل ضيفًا على MBC" مصر" الجمعة

GMT 13:16 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

المُكرّمون في احتفالية محمد صبحي بمسيرته يردون على الهجوم

GMT 03:47 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تحطم طائرة استطلاع فرنسية في النيجر

GMT 19:38 2018 الأحد ,14 كانون الثاني / يناير

تنظيم داعش يهاجم مواقع لجبهة النصرة في مخيم اليرموك
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday