تعرفِ على كيفية تحضير وجبة برياني الدجاج الذيذة
آخر تحديث GMT 15:14:10
 فلسطين اليوم -

تعرفِ على كيفية تحضير وجبة برياني الدجاج الذيذة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - تعرفِ على كيفية تحضير وجبة برياني الدجاج الذيذة

تعرفِ على كيفية تحضير وجبة برياني الدجاج الذيذة
القاهرة - فلسطين اليوم

المكوّنات

·         صدر دجاج - 2 كيلوغرام

·         أرز بسمتي منقوع ومصفى – 4 أكواب

·         فلفل أصفر مفروم – 1

·         فلفل أحمر مفروم – 1

·         فلفل أخضر مفرومة – 1

·         مرق دجاج – 8 أكواب

·         بصل مفروم – 2

·         ثوم مفروم – 4 فصوص

·         جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة – 2

·         طماطم حجم كبير مقطّعة إلى مكعبات – 2

·         لبن  – 4 ملاعق كبيرة

·         بهارات كبسة – ملعقة صغيرة

·         ملح – ملعقة صغيرة

·         زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي صدور الدجاج في قدر على النار واسكبي فوقها كمية وافرة من الماء "يمكنك إضافة المطيبات على ماء السلق إذا أردت". 
2- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركيه حتى ينضج الدجاج أي لنحو 30 دقيقة.
3- في قدر آخر، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يحمر. 
4- أضيفي الفليفلة الملوّنة والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار. 
5- زيدي  البندورة واتركي القدر على النار حتى تخرج السوائل.
6-  اسكبي  اللبن ونكّهي الطبق ببهارات الكبسة، أو الملح.
7- قلّبي المكوّنات على نار هادئة لـ5 دقائق تقربيًا.
8-  ضيفي الأرز البسمتي إلى خليط الخضار والزبادي وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات. 
9-  اسكبي مرق الدجاج فوق المكونات واتركي المزيج حتى يغلي.
10- غطّي القدر، واتركي القدر على نار هادئة حتى تجف السوائل وينضج الأرز. 
11- ارفعي القدر عن النار، أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي قطع الدجاج على الوجه.
12- زيّني الطبق بحسب رغبتك ثمّ قدّميه على سفرتك

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفِ على كيفية تحضير وجبة برياني الدجاج الذيذة تعرفِ على كيفية تحضير وجبة برياني الدجاج الذيذة



GMT 00:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو

اومليت بالخضار

GMT 16:32 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو

لحم بعجين البف باستري متعدد الاستخدامات

GMT 23:50 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج الماسالا

GMT 23:13 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

طريقة سهلة وبسيطة لعمل فيلية السمك المشوي

GMT 23:07 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

طريقه سهلة وبسيطة لعمل شيش الكباب

GMT 23:49 2020 الأحد ,28 حزيران / يونيو

مندي اللحم بالفرن
 فلسطين اليوم -

اختارت فستانًا من قماش الكتان باللون البيج

ميغان ماركل في شكل جديد وناعم بعد غياب دام 60 يومًا

لندن ـ فلسطين اليوم
حاول دوق ودوقة ساسكس حماية نفسيهما من الشمس وفيروس "كورونا" في أحدث إطلالة لهما في بيفرلي هيلز- كاليفورنيا، وهما يستقلان سيارتهما في محطة للوقود برفقة فريق أمنيّ خاص بهما، فيما لم يشاهد معهما إبنهما آرتشي. اختارت ميغان بعد غياب دام شهرين الإطلالة بفستان من قماش الكتان linen باللون البيج الكريمي فضفاض تميّز بقصته غير المتساوية عند الطرف فجاء قصيراً من الأمام وأطول من الخلف. ونسّقت معه حذاء بكعب مسطّح من مجموعة Sam Edelman، وزيّنت اللوك بقبعة كبيرة من القش من تصميم Janessa Leone، ونظارات سوداء بزجاجات داكنة، وكمامة للوقاية من فيروس كورونا. وأكملت ميغان اللوك بحقيبة كروس باللون الأسود. وللمرة الأولى زيّنت ميغان معصمها بما يبدو حسب الصور انه ساعة ذهبية، ومن الناحية الجمالية، لم يظهر من ميغان سوى شعرها الأسود الذي أسدلته على كتفيها وصف...المزيد
 فلسطين اليوم - تقرير يرصد أجمل وجهات سياحية في تلايلاند لعطلة 2020

GMT 05:04 2015 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

منزل ريفي في بريطانيا مستوحى من تصميم روبرت ويلش

GMT 02:01 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

سمر غرايبة تطالب بوقف اعتبار مواقع التواصل "مصادر إخبارية"

GMT 00:19 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

"الديكور البوهيمي"يغير شكل حديقتك بأسلوب فريد

GMT 16:16 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

إبرزي جمال جدران منزلك بدهانات ألوان الباستيل الناعمة

GMT 01:25 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

إليك ديكورات حوائط "3D" تُناسب مختلف غرف المنزل

GMT 02:31 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر

"رينو تويغو Renault Toigo" تتميز بمحرك بنزين رائع

GMT 02:25 2017 الأحد ,01 كانون الثاني / يناير

آخر طبيبة توليد في حلب تتمسك بعملها تحت القصف

GMT 11:25 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو

"دياب يسخر من أغانيه في مشهد كوميدي بـ"كلبش

GMT 07:15 2016 الخميس ,27 تشرين الأول / أكتوبر

عرض أكبر كوخ خشبي في العالم للبيع مقابل 19.5 مليون دولار

GMT 19:04 2018 الثلاثاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

إطلالة جذابة لنادية الجندي في مهرجان القاهرة السينمائي

GMT 17:32 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

اعتقال مطلق النار على معبد يهودي في اميركا

GMT 09:27 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو

ظواهر طبيعية تدل علي ليلة القدر تعرف عليها

GMT 07:49 2014 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر

اعدام شابة ايرانية شنقًا يثير ادانات دولية
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday