الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الفلسطينية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب فلسطينية
- بطولات
- أخبار الاندية الفلسطينية
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- صور
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:54:07
آخر تحديث GMT 08:54:07
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" فلسطين اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة.
قد يهمك ايضا
طريقة إعداد وتحضير ورق عنب بالتونة
طريقة إعداد وتحضيرشوربة عدس بالدجاج
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:16 2025 طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:10 2025 طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
- الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير GMT 00:06 2025 طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 00:16 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير شيش طاووق الدجاج المشوي بتوابل مميزة وصلصة لذيذة
GMT 00:10 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير محشي ورق العنب بلحم الغنم والأرز بتوابل مميزة
GMT 00:06 2025 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير تغميزة الجمبري الطازجة مع صوص المايونيز والطماطم
GMT 11:29 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة خضار بصوص الزنجبيلGMT 17:16 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
طريقة تحضير دجاج متبل مع الأرز سهل ومفيد خطوة بخطوة
الشيكل الإسرائيلي يتراجع بنسبة تفوق 5 في المئة خلال أقل من 24 ساعة
القدس المحتلة ـ فلسطين اليوم
تراجع سعر صرف الشيكل الإسرائيلي بنسبة تتجاوز 5% في تعاملات، الجمعة، المبكرة، ليسجل 3.66 مقابل الدولار الأميركي، مقارنة بـ3.48 شيكل صباح الخميس، وفقًا لبيانات بنك إسرائيل، في أكبر هبوط يومي للعملة منذ أبريل الماضي. ويع...المزيدأنغام تبكي على الهواء وترد على شائعات اتهامها بالوقوف ضد شيرين بعد أزمة حفل موازين
القاهرة ـ فلسطين اليوم
أثار بكاء الفنانة المصرية أنغام وتأثرها خلال الرد على الشائعات التي ترددت عن وقوفها خلف الانتقادات التي طالت مواطنتها شيرين عبد الوهاب على خلفية غنائها بطريقة «البلاي باك» بحفل ختام مهرجان «موازين» في ...المزيدالاعتماد المتزايد على تشات جي بي تي مرتبط بانخفاض مهارات التحليل النقدي لدى الطلاب
القاهرة ـ فلسطين اليوم
يعمد طلّاب الجامعات إلى استخدام أدوات الذكاء الاصطناعي التوليدي بشكل كبير، حتى عندما يُطلب منهم كتابة تجاربهم الشخصية... وقد أظهرت دراسة حديثة أنّ الطلاب الذين يستخدمون هذه التكنولوجيا لكتابة النصوص يتمتعون بقدر ...المزيدالمخرج ناداف لابيد يثير الجدل في مهرجان كان بفيلم ينتقد سياسة إسرائيل بعد 7 من أكتوبر
باريس ـ فلسطين اليوم
قال المخرج الإسرائيلي ناداف لابيد إنه أراد، من خلال فيلم "يس" الراديكالي الذي يُعرض ضمن مهرجان كان، إحداث "صدمة" للتنديد بالسلوك "الأعمى" الذي تعتمده بلاده منذ السابع من أكتوبر 2023. وقال المخرج البالغ...المزيدرونالدو يصف لامين يامال بالظاهرة ويروي نكتة عن أبنائه بعد الفوز على إسبانيا
القاهرة ـ فلسطين اليوم
وجّه كريستيانو رونالدو رسالة إلى لامين يامال وروى طرفة عن أبنائه، بعدما أحرزت البرتغال دوري الأمم الأوروبية إثر فوزها على إسبانيا. البرتغال هزمت إسبانيا حاملة اللقب بركلات الترجيح، بعد تعادلهما 2-2 إثر وقت إضافي. و...المزيدالقيلولة الطويلة والمتكررة في منتصف النهار قد تزيد خطر الوفاة
واشنطن ـ فلسطين اليوم
توصلت دراسة جديدة إلى أن القيلولة النهارية الطويلة والمتكررة، وخصوصاً في وقت مبكر من بعد الظهر، مرتبطة بارتفاع خطر الوفاة، خاصة لدى كبار السن. ووفق شبكة «فوكس نيوز» الأميركية، فقد شملت الدراسة 86 ألف مشارك، ب...المزيدأفكار تنسيقات العيد مع الأحذية والحقائب مستوحاة من النجمات
القاهرة ـ فلسطين اليوم
مع اقتراب العيد، تبدأ رحلتنا في اختيار الإطلالة المثالية التي تجمع بين الأناقة والأنوثة، وتعد الأكسسوارات من أهم التفاصيل التي تصنع فرقاً كبيراً في الإطلالة، وخاصةً الحقيبة والحذاء، فهما لا يكملان اللوك فحسب، بل يعكسان ذوقك وشخصيتك أيضاً، ويمكن أن يساعدا في تغيير اللوك بالكامل، وإضافة لمسة حيوية للأزياء الناعمة، ولأن النجمات يعتبرن مصدر إلهام لأحدث صيحات الموضة، جمعنا لكِ إطلالات مميزة لهن، يمكنكِ استلهام أفكار تنسيقات العيد منها، سواء في الإطلالات النهارية اليومية، أو حتى المساء والمناسبات. تنسيق الأكسسوارات مع فستان أصفر على طريقة نسرين طافش مع حلول موسم الصيف، تبدأ نسرين طافش في اعتماد الإطلالات المفعمة بالحيوية، حيث تختار فساتين ذات ألوان مشرقة وجذابة تتناسب مع أجواء هذا الموسم، وفي واحدة من أحدث إطلالاتها، اختا...المزيدGMT 10:51 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 00:02 2025 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
بريطانيا تقرر حظر حركة فلسطين أكشن وتدرجها ضمن المنظمات الإرهابية
GMT 11:29 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
مرسيدس تكشف عن أقوى سيارة سيدان كهربائية في تاريخها
GMT 00:31 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
عاصفة شمسية قوية قد تتيح رؤية الشفق القطبي في سماء ألمانيا ليل الأحد
GMT 05:18 2025 الأربعاء ,12 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الأربعاء 12 مارس / آذار 2025
GMT 20:48 2025 الأربعاء ,11 حزيران / يونيو
نفاد تذاكر مباريات ريال مدريد فى كأس العالم للأندية
GMT 08:04 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
Nio الصينية تفاجئ سوق السيارات الكهربائية بأول طراز سيدان
GMT 15:57 2025 الإثنين ,16 حزيران / يونيو
النصر السعودي يعلن رحيل رئيسه التنفيذي في بيان رسمي
GMT 22:12 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
موديلات الحجاب وربطات الطرحة على طريقة دعاء عامر
GMT 22:11 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
أزياء سعد لمجرد بين الجرأة والعصرية
GMT 11:59 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
أجمل الأماكن السياحية في البرازيل
GMT 22:34 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
جبل المكبر يرافق البيرة لدوري المحترفين
GMT 21:42 2025 الأربعاء ,11 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 5,9 درجات يهز تايوان
GMT 19:31 2025 الإثنين ,09 حزيران / يونيو
شركات النفط تخلي مواقعها بعد حرائق غابات كندا
GMT 06:08 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
زيلينسكي يرجح اتفاقاً لنشر قوات أجنبية بأوكرانيا خلال شهر
GMT 18:41 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
مناقشة "خمس نوافل للعشق" في جامعة المنصورة
GMT 11:33 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
"برشلونة" الإسباني يحدد موعد ضم ماتياس دي ليخت
GMT 00:14 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
محمد صلاح يتخطى حاجز الـ50 هدفًا في "البريميرليغ"
GMT 22:38 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
هل يمكن تنفيذ التعليم الاستيعابي الجيد بتكلفة بسيطة؟
GMT 10:42 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
مصر وافريقيا والفرص المتاحة
GMT 01:45 2015 الأحد ,07 حزيران / يونيو
ملتقى دولى للكاريكاتير ينطلق الأثنين في قصر ثقافة المنيا
GMT 00:59 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
نادي بلاطة يتأهل إلى نهائي كأس أبو عمار بركلات الترجيح
GMT 05:40 2015 الخميس ,14 أيار / مايو
النيجيري كريستيان أوساغونا يقترب من اللعب في الدوري الإيطالي
GMT 11:02 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو
نادي نانت يؤكد تعاقده مع كلاوديو رانييري لتدريب الفريق
GMT 18:13 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
عودة ميسي وغياب هيغواين عن قائمة الأرجنتين لمباراتي أوروغواي وفنزويلا
GMT 05:32 2017 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
شقة جديدة تتحول إلى منزل جذاب بديكور أنيق خلال عام كامل
GMT 23:46 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
الأكاديمية الرياضية تنظّم حفلة لتتويج برنامج "فلسطين نحو المستقبل"
GMT 22:13 2025 الأحد ,15 حزيران / يونيو
رسميًا توتنهام يضم ماتيس تيل بشكل نهائي من بايرن ميونيخ
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك