رام الله - فلسطين اليوم
لدبس الرمان العديد من الفوائد، فهو يخفض نسبة الكوليسترول ويقوي الجهاز المناعي ويحمي من الإصابة بالسرطان ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية، كما أنه يدخل في تكوين العديد من الأطباق كصوص لبعض السلطات أو تتبيل اللحوم والدجاج، اليوم أحضرنا لكِ طريقة عمله، جرّبي صنعه في المنزل بنفسك.
المقادير:
4 أكواب عصير رمان مصفى من البذور
½ كوب سكر
¼ كوب عصير ليمون
الطريقة:
على نار متوسطة، ضعي عصير الرمان، والسكر، وعصير الليمون في قدر غير مغطى، وقلبيه حتى يذوب السكر تمامًا.
اخفضي النار واتركيه يغلي لمدة ساعة، أو حتى يصبح شرابًا غليظًا.
اتركيه يبرد ثم صبيه في برطمانات زجاجية واحفظيه في الثلاجة.
أرسل تعليقك