القاهرة- فلسطين اليوم
مقادير الاكلة
كيلو فاصوليا مقطعة
ملح
1/2 كوب بصل أحمر مفروم ناعما (أو الكراث)
2 ملعقة كبيرة خل
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
3/4 كوب ريحان طازج مفروم
3/4 كوب جبنة البارميزان المبشور الطازج
طريقة عمل وصفة سلطة الفاصوليا
إحضار وعاء كبير من الماء المملح ليغلي (2 ملعقة كبيرة ملح و 2 ليترات من الماء).
إضافة الفاصوليا الخضراء إلى الماء وتبييض فقط لمدة 2 دقيقة أو نحو ذلك، حتى مجرد تطهي الفاصوليا
بينما يتم طهي الفاصوليا، يتم إعداد وعاء كبير من الماء المثلج. عندما تنضج الفاصوليا ،ترفع الفاصوليا من الماء المغي و توضع في الماء البارد
تمزج جميع المكونات جيدا في وعاء كبير و تقدم باردة
أرسل تعليقك