القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
500 جرام فطر طازج ابيض، مقطع شرائح
1 كوب كرفس، مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب جزر، مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة شالوت، مقطع مكعبات
4/1 كوب طحين
3/1 كوب عصير عنب ابيض
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
4 كوب خلاصة الخضار
1 كوب معكرونة لسان العصفور، مسلوقة (4/3 النضج)
4/3 كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
500 جرام فطر طازج ابيض، مقطع شرائح
1 كوب كرفس، مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب جزر، مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة شالوت، مقطع مكعبات
4/1 كوب طحين
3/1 كوب عصير عنب ابيض
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
4 كوب خلاصة الخضار
1 كوب معكرونة لسان العصفور، مسلوقة (4/3 النضج)
4/3 كوب كريمة
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مقطع
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
أرسل تعليقك