القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
طماطم مبشورة
صلصة طماطم
سكر
ملح
فلفل أسود
ثوم مفروم
كزبرة مفرومة
قرفة
زيت نباتى
زبدة
سمنة
ماء
مكرونة اسباجتى مسلوقة
طريقة التحضير
* ضعي الزيت أو الزبدة او السمنة فى طاسة ساخنة على النار
* ضيفى اليها الثوم و يقلب لمدة 30 ثانية
* ضيفى الملح وفلفل و القرفة ثم الكزبرة الخضراء و يقلبوا جيدا
* ضيفى صلصة الطماطم و رشة السكر ثم ضيفى الطماطم المبشورة
* ضيفى القليل من الماء حسب الحاجه للحصول على قوام اخف للصوص
* ارفعى المكرونة المسلوقة فى الصوص و تقلب جيدا ثم تقدم ساخنة بالهنا
أرسل تعليقك