القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير :
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- 1/4 ملعقة صغيرة مستكة .
- 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم .
- 3 فص ثوم مهروس .
- 2 عود كرفس مفروم ناعم .
- 2 قطعة كبيرة فيلية دجاج مكعبات .
- 10 حبة متوسطة مشروم مكعبات.
- 6 كوب ماء .
- 2 ملعقة صغيرة ملح .
- 1/2 كوب شوفان .
- 1/4 كوب كريمة .
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
الطريقة :
المقادير :
4 بيضات.
1 كوب سكر.
1كوب حليب.
2 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة فانيلا.
1/2 كوب زيت.
2 ملعقة صغيرة بكنج باودر.
1/ كوب توت أحمر مقطع.
ملعقة كبيرة ماء ورد.
لتزيين الكيكة:
توت أحمر.
عسل أبيض.
الطريقة :
- اخفقي البيض والفانيليا والسكر وماء الورد والزيت جيداً.
- اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر ثم أضيفيه الى مزيج البيض بالتدريج وبالتناوب مع الحليب، ثم أضيفي التوت المقطع.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق.
- ادخلي الصينية في فرن حرارته 170 درجة لمدة 35 دقيقة ثم اتركيها لتبرد.
- يزين سطح الكيك بالعسل وحبات التوت الأحمر اللذيذة.
أرسل تعليقك