الخردل يخفض من ضغط الدم المرتفع ويقلل من الصداع النصفي
آخر تحديث GMT 08:31:43
 فلسطين اليوم -

الخردل يخفض من ضغط الدم المرتفع ويقلل من الصداع النصفي

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - الخردل يخفض من ضغط الدم المرتفع ويقلل من الصداع النصفي

الخردل يخفض من ضغط الدم المرتفع
القاهرة ـ فلسطين اليوم

ان الخردل هو من المواد العطرية التي تستخدم كتوابل

وتكون بذور الخردل بيضاءاو صفراء او سوداء،اما دقيق الخردل الاسود فهو المسحوق الناتج من طحن بذور الخردل بعد نزع قشرها

ويحتوي الخردل على العديد من المواد الغذائية الهامة من بينها:

-السيلينيوم: بسبب احتوائه على كمية جيدة من عنصر السلينيوم ويساهم الخردل في تخفيض حدة الازما وبعض اعراض التهاب المفاصل

-المغنيسيوم: يعتبر الخردل مصدرا جيدا للمغنيسيوم الذي يخفض ايضا من اعراض الازما ويخفض من ضغط الدم المرتفع ويقلل من تردد نوبات الصداع النصفي ويخفض من احتمالات الاصابة بجلطة قلبية للاشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين ويعيد دورة النوم الطبيعية للنساء اللواتي يعانين من الارق بعد انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس

-الاحماض الدهنية اوميجا : التي تخفض من احتمالات الاصابة بامراض القلب والشرايين وتساهم في علاج الاكتئاب كما تقوي جهاز المناعة

-بالاضافة الى العديد من العناصر الغذائية الاضافية مثل
الفوسفور - الحديد - المنغنيز - فيتامين النياسين - الالياف الغذائية
مكونات بذور الخردل

تنتمي بذور الخردل الى مجموعة الخضار التي تدعى الفصيلة الصليبية وهي تضم الملفوف الزهر البروكلي
وتحتوي بذور الخردل على مركبات مميزه تدعى glucosinolates التي بينت الدراسات مرارا خصائصها المضادة للامراض السرطانية وقد اكدت التجارب على حيوانات المختبر ان استهلاك هذه المركبات المميزة اعاق نمو الخلايا السرطانية المستحثة كما ومنع تكون خلايا سرطانية جديدة مما يشير الى وجود الخصائص المضادة للتاكسد في بذور الخردل

العلاقة بين الخردل والغدة الدرقية

تحتوي بذور الخردل على مركبات طبيعية موجودة في بعض الاطعمة والتي قد تعيق عمل الغدة الدرقية ينصح الاشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية من تجنب استهلاك الخردل الا انه يمكن استخدام الخردل للطهي حيث ان تعريضه لدرجات حرارة عالية يبطل من مفعول الخصائص المعيقة للغدة الدرقية

لا شك ان الغذاء الصحي المتكامل ملائم في كل الاوقات ولكل الاغراض فالغذاء الصحي والوجبة المتكاملة المتوازنة في عناصرها والبعيدة قدر الامكان عن المواد الحافظة والاغذية قليلة القيمة الغذائية هي التي تكسب الجسم النشاط والحيوية وتكسب الجلد صحة ونضارة تعكس صحة الجسم كله فضلا عن تحسن الاداء العقلي نظرا لملائمة الوقود الذي يدخل اليه

اننا نجد من يمتلك سيارة قيمة مكلفة ، يحسن اختيار وقودها من اغلى الانواع كما يحسن اختيار الزيوت التي يستخدمها لها بالاضافة الى انتقاء افضل قطع الغيار والهدف من هذه هو ضمان عمر اطول للسيارة واداء افضل والانسان لا يختلف عن هذا فكلما قدمنا لاجسامنا الانواع الصحية من مختلف المواد الغذائية مع الابتعاد عن الاغذية التافهة التي تضر اكثر مما تفيد فان اداءنا ايضا سيكون افضل عقليا وجسميا وصحيا بالاضافة الى ظهور هذا التحسن في الذرية ايضا

ورغم هذا فهناك اغراض صحية خاصة قد تحتاج الى نوعيات خاصة من الغذاء بمعنى ان التركيز على انواع معينة اكثر من غيرها او بزيادة نسبتها عن العادي قد يفيد فمثلا يحتاج مريض الانفلونزا والبرد الى تركيز في فيتامين ج وغيره مما يفيد حالته اما من يمارس الرياضة فيحتاج الى فيتامين ب 12 اكثر في وجباته

وفي الشتاء والبرد القارس يحتاج الطفل الى اغذية خاصة تمنحه الدفء وهكذا فلكل غرض غذاء خاص يفيد في هذه الظروف الخاصة اكثر من اي وقت اخر

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخردل يخفض من ضغط الدم المرتفع ويقلل من الصداع النصفي الخردل يخفض من ضغط الدم المرتفع ويقلل من الصداع النصفي



GMT 17:43 2019 الجمعة ,13 أيلول / سبتمبر

نظام غذائي متوازن لشفط الدهون

GMT 08:48 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

الشوفان يقلل نسبة الإصابات بأمراض القلب

GMT 18:35 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

الشعير يساعد في التخلص والعلاج من الأمراض

GMT 18:32 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

نبات الصبار لحماية الجسم من الخلايا السرطانية

GMT 18:27 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

فؤائد العسل في علاج مرض السعال المزمن

GMT 18:25 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

الكيوي والخرشوف مع الكرنب غني بالبروتينات
 فلسطين اليوم -

اقتصر على حوالي 150 من أفراد العائلة والأصدقاء

سيينا ميلر تلفت الأنظار في حفل زواج جنيفير لورانس

واشنطن ـ رولا عيسى
في أي حفل زفاف تتوجّه الأنظار إلى العروس بفستانها الأبيض، لكن عندما تكون النجمة سيينا ميلر Sienna Miller من المدعوين وتطلّ بالأحمر فهي بالتأكيد ستسرق بعض الأنظار منها. ففي حفل زفاف الممثلة جنيفير لورانس Jennifer Lawrence  وكوك ماروني Cooke Maroney الذي اقتصر على حوالى 150 من افراد العائلة والأصدقاء واقيم في رود ايلاند، تألّقت سيينا ميلر بين الحضور بفستان ماكسي طويل بأسلوب بوهيمي باللون الأحمر من تصميم Johanna Ortiz. إطلالة ميلر تميّزت بقصة الأكتاف off-the-shoulder مع الأكمام المنفوخة. أقرأ ايضــــــــاً : سيينا ميلر وجيك جيلينهال يشاركان في لجنة تحكيم مهرجان "كان" وأكملت سيينا الاطلالة بتسريحة الشعر المرفوع وزيّنته بأكسسوار شعر ذهبيّ ناسب لون شعرها، وتابعت باللون الذهبي بإختيارها حذاء مفتوحاً من هذا اللون. ومن بين الحضور أيضاً الممثلة إيما ستون Emm...المزيد

GMT 06:19 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تصميمات أساسية من عرض "فندي" لإطلالتك لموسم ربيع وصيف 2020
 فلسطين اليوم - تصميمات أساسية من عرض "فندي" لإطلالتك لموسم ربيع وصيف 2020

GMT 03:49 2019 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

إنجلترا الثانية عالميًا كأفضل وجهة سياحية لعام 2020
 فلسطين اليوم - إنجلترا الثانية عالميًا كأفضل وجهة سياحية لعام 2020

GMT 14:31 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

"طاس" تؤجل الحسم في "فضيحة رادس" إلى أواخر تشرين الأول

GMT 08:34 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

انتقادات للمنظمة المصرية لمكافحة المنشطات بعد فشلها

GMT 14:51 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو

تنتظرك تغييرات في حياتك خلال هذا الشهر

GMT 12:10 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر

مايكل أوين يؤكّد أن مورينيو سبّب انخفاض مستوى بول بوغبا
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday