القرنبيط يحمي من السرطان
آخر تحديث GMT 05:55:41
 فلسطين اليوم -

القرنبيط يحمي من السرطان

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - القرنبيط يحمي من السرطان

القرنبيط يحمي من السرطان
القاهرة - فلسطين اليوم

يحتوي القرنبيط على عناصر غذائية قوية كمضادات للاكسدة، مضادات للالتهاب وعوامل مضادة للسموم. كما ويحتوي على كمية عالية من المغذيات النباتية التي تدعى جلوكوسيولات التي تساعد على تنشيط الانزيمات المساعدة في ازالة السموم. ويعتبر القرنبيط ايضا مصدرا جيدا لفيتامين ج المضاد للأكسدة، والمنغنيز المغذي الذي يشارك في العمل كمضاد للأكسدة داخل الجسم. ونظرا لاحتوائه الحصة منه على نسبة عالية من الألياف مقابل القليل من السعرات الحرارية، فيعتبر اختيار جيد لمن يتبعون حمية غذائية.

كما أن دراسة حديثة ربطت بين الاستخدام المنتظم للقرنبيط والحماية من السرطان على أن يكون مطهو بطريقة صحية. عند اختيار القرنبيط يجب اختيار الحبة البيضاء والخالية من البقع البنية أو المتعفنة، أما عند شراؤه ملفوفا بأكياس بلاستيكيه فلننتبه الى الزهور الصغيرة للتأكد من عدم وجود رطوبة نامية بسبب التخزين. وبالنسبة لرأس القرنبيط الكامل فيمكن حفظه في الثلاجة لمدة اسبوع، أما اذا اشترينا قطع صغيرة مقطعة فيجب حفظها ليومين فقط لانها تفسد بسرعة. جرب أكل القرنبيط الخام الغير مطهو وتلذذ بقرمشته ألا انه له طعم مر قليلا ورائحة حادة، اما بعد الطبخ فإنه يتغير تماما ليصبح أطرى وتقل رائحته الحادة. والطريقة الجميلة للاستمتاع به هو وضعه في الفرن مع رشه بالقليل من زيت الزيتون والملح والفلفل الأسمر مع تغطيته وتركه لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة ( او اكثر اذا كنت تفضلها اكثر ليونة)، فهذه الطريقة تبرز حلاوة الخضار أكثر من سلقها بالماء.

كيف نضيف القرنبيط الى طعامنا: يمكننا الاستمتاع به مهروسا كما والبطاطس المهروسة، اضافة زهيرات القرنبيط الى أطباق البيتزا، الحساء او المعكرونة. ولعشاق الأرز يمكن اضافة القرنبيط الى الأرز

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القرنبيط يحمي من السرطان القرنبيط يحمي من السرطان



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

القرنبيط يحمي من السرطان القرنبيط يحمي من السرطان



ارتدى ثوبًا مِن تصميم سيليستينو كوتور

بيلي بورتر بفستان باللون البينك خلال حفل "بيبودي"

نيويورك - مادلين سعاده
ارتدى الممثل المثير للجدل بيلي بورتر البالغ من العمر 49 عامًا، ثوبا من الشيفون والتول بلون الفوشيه، بينما كان يمشي على السجادة الحمراء أثناء وصوله إلى جوائز بيبودي 2019 مساء السبت في شارع سيبرياني وول ستريت في مدينة نيويورك. ويعدّ هذا أكثر مظاهر السجادة الحمراء جرأة حتى الآن وفقا لموقع vouge، بدءًا من ثوب الأوسكار الذي كان عبارة عن فستان بشكل بذلة حتى ظهوره الأخير في Met Gala بشكل كيلوباترا، مع وضع إشارات محددة في الاعتبار فهو يستخدم باستمرار الملابس لإصدار بعد ثقافي أوسع. وارتدى بورتر ثوبا من تصميم سيليستينو كوتور، كان التصميم الوردي والأحمر، الذي تميز بأعمال التطريز المعقدة وأكوام التول، الأمر الأكثر إثارة واللافت للنظر هو التركيز السليم بيئيا، إذ قام المصمم سيليستينو بصناعة الفستان مستفيدا من المواد الحديثة الدوران للحد من ...المزيد

GMT 13:52 2015 الأحد ,22 آذار/ مارس

الكشري المصري على أصوله

GMT 06:11 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر

مصمم الأزياء إيلي صعب يُطلق فساتين زفاف detachable 2019""

GMT 02:46 2013 الأحد ,03 آذار/ مارس

صور تظهر تفوّق عصفور على صقر
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday