فوائد القرفة
آخر تحديث GMT 15:39:58
 فلسطين اليوم -

فوائد القرفة

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - فوائد القرفة

فوائد القرفة
القاهرة - فلسطين اليوم

فوائد القرفةعديدة ومن اهمها انها تمنع الالتهابات، مصدر ممتاز للالياف الغذائية،الحديد والكالسيوم، ناجعة في خفض مستوى السكر بالدم وغيرهاالكثير،كما يمكن اضافتها للماكولات المصنوعة من اللحوم وايضا للكعك كما يمكن تجهيز شرابا ساخنا للشتاء مع اللوز والصنوبر منها، فمن منا لا يحب القرفة؟ فوائد-القرفةتمنع الالتهابات، تشكل مصدرا ممتازا للالياف الغذائية، الحديد والكالسيوم، ناجعة في خفض مستوى السكر بالدم ،كما ويمكن اضافتها للماكولات المصنوعة من اللحوم ، وايضا تدخل في صناعة الكعك والحلويات و تجهيز شراب ساخن للشتاء مع اللوز والصنوبر . عندما تتكتل كريات الدم الحمراء اكثر من اللزوم داخل الاوعية الدموية، يتحول الدم الى لزج جدا. الزيوت الموجودة داخل القرفة تمنع هذا “التكتل” غير المرغوب للكريات الحمراء واضافة لذلك تمنع اطلاق الحامض الذي يثير الالتهابات من غشاء الخلية. هذه الخاصية تجعل من القرفة غذاء فاعلا في التقليل من اعراض الالتهابات. ولكن هذه المزايا للقرفة اثبتت مخبريا فقط ، وتنقص المعلومات حتى الان فيما يتعلق بالانسان .الا انه يعتقد الباحثون ان القرفة تعمل بشكل مماثل مع البشر. فالقرفة مضادة فعالة وقوية للجراثيم والفطريات. اما عن رائحة القرفة : في بحث في تاثير الروائح على وظيفة الدماغ ، الذي قارن رائحة القرفة والنعناع والياسمين ، وجد ان مضغ علكة القرفة، و شم العطر “الحلو-الحار” للقرفة فقط يعمل على تعزيز قدرات الانتباه والتركيز ، وزيادة العمل و الاستجابة للقدرات البصرية – الحركية لدى المفحوصين . من فوائد القرفة ايضا انها غنية في المنغنيز ومصدر جيد للالياف الغذائية ،الحديد و الكالسيوم . وبالاضافة الى ذلك للالياف و الكالسيوم التي في القرفة قدرة جيدة على ربط الاملاح الصفراء وتساعد على ازالتها من الجسم على نحو فعال . واليكم بعض الاقتراحات حول استهلاك القرفة : يمكن غلي اعواد القرفة او شرب حليب الصويا واضافة بعض العسل او اي محلى اخر ، للحصول على شراب دافئ وصحي . وهي مناسبة اساسا لفصل الشتاء القرفة هي ايضا بهار لل” مسخن ” حسب التعاليم الشرقية . يمكن اضافة القرفة للحم الضان المشوي مع الباذنجان والزبيب . يمكن اضافة القرفة المطحونة الى اكلات الكاري. القرفة ممتازة كمتبل لكعكة التفاح ، دون القرفة لا تكون الكعكة بذات الميزة. القرفة ممتازة في الكباب والكفتة ايضا . قد تستغربون ،قرفة في اللحوم؟ صحيح هذا يبدو غريبا في البداية ، يجب التذوق قبل ان تعتاد على الطعم. فقد اعتدنا على ان القرفة مناسبة فقط للكعك والحلوى ، و ليس من السهل ان نعتاد على تناول القرفة مع الاطعمة المالحة الغنية بالتوابل وتلك الحارة منها ، ولكن الامر يستحق بالتاكيد . وقد اظهرت العديد من الدراسات ان من فوائد القرفة انها تؤدي الى ابطاء سرعة الهضم ، مما قد يخفف من ارتفاع مستويات السكر في الدم. في الدراسات التي اجريت على الحيوانات ثبت ان القرفة فعالة في خفض مستويات السكر في الدم ويمكن التكهن بان مضادات الاكسدة القوية التي تحويها القرفة يمكن ان تؤثر بشكل ايجابي على مضاعفات مرض السكري . في الدراسات المخبرية تم التخمين ان القرفة يمكن ان تحسن حساسية الخلايا للانسولين، وبالتالي تخفف على المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

palestinetoday
palestinetoday
 فلسطين اليوم -

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد القرفة فوائد القرفة



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد القرفة فوائد القرفة



ارتدى ثوبًا مِن تصميم سيليستينو كوتور

بيلي بورتر بفستان باللون البينك خلال حفل "بيبودي"

نيويورك - مادلين سعاده
ارتدى الممثل المثير للجدل بيلي بورتر البالغ من العمر 49 عامًا، ثوبا من الشيفون والتول بلون الفوشيه، بينما كان يمشي على السجادة الحمراء أثناء وصوله إلى جوائز بيبودي 2019 مساء السبت في شارع سيبرياني وول ستريت في مدينة نيويورك. ويعدّ هذا أكثر مظاهر السجادة الحمراء جرأة حتى الآن وفقا لموقع vouge، بدءًا من ثوب الأوسكار الذي كان عبارة عن فستان بشكل بذلة حتى ظهوره الأخير في Met Gala بشكل كيلوباترا، مع وضع إشارات محددة في الاعتبار فهو يستخدم باستمرار الملابس لإصدار بعد ثقافي أوسع. وارتدى بورتر ثوبا من تصميم سيليستينو كوتور، كان التصميم الوردي والأحمر، الذي تميز بأعمال التطريز المعقدة وأكوام التول، الأمر الأكثر إثارة واللافت للنظر هو التركيز السليم بيئيا، إذ قام المصمم سيليستينو بصناعة الفستان مستفيدا من المواد الحديثة الدوران للحد من ...المزيد

GMT 14:36 2019 الخميس ,23 أيار / مايو

ألوان جدران منزلك تؤثر على درجة حرارة جسمك
 فلسطين اليوم - ألوان جدران منزلك تؤثر على درجة حرارة جسمك

GMT 22:07 2019 الأحد ,19 أيار / مايو

الزمالك واجه 8 أندية مغربية في 17 مباراة

GMT 18:12 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

5 تذاكر حد أقصى لكل مشجع في أمم أفريقيا 2019

GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,30 أيار / مايو

الأواني الفخارية هي جزء من التراث الجزائري
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday