ماذا تعرفين عن فوائد الجوز الصحية؟

لا يتميّز الجوز في كونه فاكهةً لذيذة الطعم فحسب، إنما في كونه مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية المغذية كذلك. إليك في ما يلي أبرز فوائد الجوز على صحتك وصحة أسرتك:

* الجوز يخفف من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي، بفضل غناه بأحماض الأوميغا 3 ومواد مضادة للأكسدة والفايتوسترول. ويكفي استهلاك 60غ منه يومياً للوقاية من سرطان الثدي.

* الجوز يقلّص احتمالات الإصابة بالسكري إذا ما استُهلك بمعدل 30غ/ 5 مرات في الأسبوع، وذلك بالنظر إلى التأثير الإيجابي للدهون المشبعة الأحادية والمتعددة على مدى امتصاص الجسم للأنسولين.

* الجوز يساعد على حسن إدارة التوتر، لاسيما ذاك الناتج عن الأضرار المتأتية عن إفراطٍ في الجذور الحرة أو نقصٍ في مضادات الأكسدة.

* الجوز يخفّف من خطر الإصابة بسرطان المثانة، لاحتوائه على مادة السلينيوم.

* الجوز يحسّن صحة القلب من خلال الفيتوسترول والمواد الكيمائية الضوئية.

* الجوز يساعد على التخلص من الوزن الزائد، نظراً لغناه بالبروتين والألياف والدهون الجيدة.

* الجوز يخفّض معدل الكوليسترول في الدم إذا ما جرى استهلاكه بمعدل يومي.

* الجوز يسهم في تعزيز الخصوبة بفضل غناه بأحماض الأوميغا 3 التي تسهم في إنتاج هرمونات الإيكوستينويد المسؤولة عن زيادة دفق الدم نحو الرحم، وتعزيز فرص الحمل.

* جوز الكاجو يقي من التسوس بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.

* جوز البرازيل يحارب حب الشباب، كونه مصدراً غنياً بالسلينيوم ذي القدرة على حماية الخلايا من الجروح الملتهبة والحفاظ على مرونة البشرة.