أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم
آخر تحديث GMT 04:53:15
 فلسطين اليوم -

أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم

أطعمة تسرع الشيخوخة
القاهرة - فلسطين اليوم

تسرع العادات الغذائية السيئة ظهور علامات الشيخوخة على الأشخاص ولاسيما النساء وينصح الخبراء بتجنب أنواع معينة من الأطعمة كالسكريات والمعجنات واللحوم الحمراء فيما يوصون بتناول الخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة للحفاظ على الشباب.

وتقول رئيسة شعبة التغذية في مديرية صحة حماة الدكتورة وفاء عبد الرزاق.. إن العادات الغذائية غير الصحية يمكنها تسريع عملية الشيخوخة لدى النساء ورفعها إلى درجتها القصوى وإن هناك عددا هائلا من الأدلة التي تشير إلى أن تناول الوجبات السريعة والأغذية ذات الجودة الرديئة التي تحتوي دهونا غير  مشبعة يمكن أن تسبب الشيخوخة. ‏

وتشير الدكتورة عبد الرزاق إلى أن استهلاك الكثير من الكربوهيدرات والسكريات المصنعة في النظام الغذائي يمكن أن يوءدي إلى الإصابة بأمراض السكري والقلب وأن الاستهلاك المفرط لهذه المكونات يمكنه أن يسبب الضرر لألياف الكولاجين في الجلد فيما يوءدي تناول كمية كبيرة من الأطعمة غير الصحية إلى زيادة الوزن وتحفيز انسداد الشرايين.‏

وتلفت خبيرة التغذية إلى وجود خمسة أنواع من الأطعمة التي تسرع عملية الشيخوخة‏ اولها رقائق البطاطا المقلية والمعجنات والحلوى ولاسيما الغنية بالدهون والسكريات والنقانق وكذلك أي نوع من اللحوم المصنعة والتي تحتوي نسبا عالية من الدهون المشبعة والنترات التي تشجع على تطور الأمراض وتسارع عملية الشيخوخة.‏

وتضيف الدكتورة عبد الرزاق إلى قائمة الأطعمة المضرة اللحوم الحمراء التي تحتوي كميات كبيرة من الدهون المشبعة وتشكل العدو اللدود للشرايين إضافة للإفراط بالكحول الذي يسبب الشيخوخة المبكرة ويوءدي إلى الأمراض المتعلقة بالكبد وكذلك إلى أنواع معينة من السرطان.‏

وتوصي الدكتورة عبد الرزاق للحفاظ على المظهر الشاب والحيوي بالاعتماد على الأطعمة ذات الجودة العالية مشيرة إلى أن حمية البحر الأبيض المتوسط من أفضل البرامج الغذائية التي تقلل خطر الأمراض المرتبطة بالشيخوخة واحتمالات الاصابة بالسرطان والزهايمر وأمراض القلب.‏

ووفقا لخبيرة التغذية فإنه لا يمكن الإشارة بشكل قاطع إلى أطعمة معينة توءخر علامات الشيخوخة المبكرة لكن أثبت العديد من الدراسات أن الأطعمة الجيدة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة توءدي إلى إبطاء عملية الشيخوخة ناصحة بالابتعاد عن الحميات الغذائية التي يتم فيها اختيار تناول صنف واحد مثل الحمية القائمة على البروكلي أوالبطاطا الحلوة وسمك السلمون والحمص.

وتوضح الدكتورة عبد الرزاق أن حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التقليدية غنية بالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبروتينات الخالية من الدهون ومن هذه الأطعمة الخس الغني بفيتامينات أيه وسي المضادة للأكسدة التي تساعد على منع السرطان وغير ذلك وبالنسبة للخضراوات الخضراء يفضل أن تتضمن قائمة الطعام البروكلي والسبانخ والجرجير.‏

وتشير إلى أن البطيخ والملفوف الأحمر مصدر ممتاز للايكوبين وهي مادة مضادة للأكسدة إضافة لسمك السلمون وأسماك المياه العذبة مثل سمك التونة والرنجة التي تحتوي على كميات كبيرة من حمض الأوميغا 3 الدهنية والتي لها العديد من الفوائد الصحية. ‏

وتشكل البقوليات كالفاصولياء السوداء والبيضاء والبازلاء حسب خبيرة التغذية مصدرا ممتازا للبروتين والألياف الغذائية والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة كما أن الحبوب الكاملة مثل الشوفان والمعكرونة تساعد على تقليل العمليات الالتهابية في الجسم وتحتوي أيضا على فيتامينات مهمة للبشرة تساعد في منع ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي وقشرة الرأس.‏

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم أطعمة تسرع الشيخوخة وأخرى تحافظ على الشباب الدائم



GMT 18:32 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو

نبات الصبار لحماية الجسم من الخلايا السرطانية

GMT 18:43 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

فوائد عصير الخيار تجعلك تتناوله دائماً

GMT 05:26 2017 الإثنين ,15 أيار / مايو

فوائد الدراق و البابايا
 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 10:29 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

تكتشف اليوم خيوط مؤامرة تحاك ضدك في العمل

GMT 23:37 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو

اهتمامات الصحف البريطانية الصادرة الأربعاء

GMT 10:04 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

أسطورة ليفربول يدافع عن محمد صلاح

GMT 09:44 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

قلعة "سيسينغورست" تكشف عن قصة حب غير تقليلدية

GMT 11:40 2017 الإثنين ,02 تشرين الأول / أكتوبر

باسل خياط ينشر صورًا برفقة زوجته تكشف استمتاعهما بوقتهما

GMT 05:24 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر

نجيبكِ على أهم أسئلة الموضة الشائعة على "غوغل"

GMT 06:56 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر

خبير يؤكّد تضرّر مستوى البحث العلمي الرياضي

GMT 01:53 2017 السبت ,07 كانون الثاني / يناير

عادل إمام يوضح أن وجود الشباب في أعماله يسعده
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday