تناول السمك الدسم يقي من سرطان الجلد

أثبتت الدراسات أن تناول مكملات زيت السمك بانتظام يمكن أن تساعد في الوقاية من سرطان الجلد نظرًا لما فيها من دهون "أوميغا-3 " التي تساعد في تقوية جهاز المناعة.

و كشف الباحثون في جامعة مانشيستر البريطانية أن المشاركين في الدراسة التي أجروها كان الذين أُعطى لهم مكملات "أوميغا-3 " أكثر قدرة على درء التأثيرات الضارة الكامنة لأشعة الشمس من الذين أُعطوا حبوبًا وهمية.

وأكد الباحثون أن دراستهم ليست بأي حال دليلاً قاطعًا على التأثير الوقائي، لكنهم قالوا إنها تعزز الدليل بأن "أوميغا-3 " مادة مغذية كامنة للوقاية من سرطان الجلد.

وكانت الدراسة، وهى الأولى التي تحقق في تأثيرات "أوميغا-3 " للوقاية من الشمس في البشر والتي نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، قد قارنت استجابة مناعة الجلد لأشعة الشمس القوية في 79 متطوعًا. وقد أُعطى نصف المشاركين 4 غرامات من "أوميغا-3 " يوميًا ما يعادل حصة ونصف من السمك الدسم مثل السلمون أو الماكريل وأُعطى النصف الآخر حبة وهمية.

ثم تم تعريضهم لما يعادل ثماني دقائق أو 15 أو 30 دقيقة من شمس وسط النهار الصيفي في مدينة مانشيستر باستخدام آلة إضاءة خاصة. وتبين أن الذين أُعطوا الحبوب الوهمية كانت استجابة المناعة لديهم نصف قوة أولئك الذين أُعطوا حبوب "أوميغا-3" عندما تم تعريضهم لثماني دقائق و15 دقيقة. ولم يظهر أي اختلاف في استجابة المناعة عندما كان التعريض لمدة 30 دقيقة.

وقالت الأستاذة ليزلي رودس -من مركز طب الجلد في الجامعة- إن النتائج كانت مهمة لأن البحث أظهر أن معظم الناس يضعون مستحضرات الشمس بطريقة غير كافية وفي العطلات فقط.

لكنها قالت إن تناول السمك الدسم أو المكملات ليس بديلاً عن مستحضرات الشمس وارتداء القبعات والقمصان لأن "أوميغا-3 " يمكن اعتبارها فقط بأن لها تأثيرًا وقائيًا صغيرًا.