طقوس الطعام المثيرة والراتنغ العطري أبرز سِمات صلالة العُمانية
آخر تحديث GMT 22:46:54
 فلسطين اليوم -

تضم أنقاض محميّة سمهرم المُدرَجَة ضمن لائحة "اليونسكو"

طقوس الطعام المثيرة والراتنغ العطري أبرز سِمات صلالة العُمانية

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طقوس الطعام المثيرة والراتنغ العطري أبرز سِمات صلالة العُمانية

مدينة صلالة في عُمان
مسقط - عبد الغني يحيى

تشتهر مدينة صلالة العُمانية بطقوس الطعام المثيرة التي لا تتناسب مع أصحاب القلوب الضعيفة؛ فمن العادات العمانية القديمة وضع رأس الحيوان المذبوح على الطاولة أمام الضيوف، بينما يجوب الأسواق المحلية الرجال اللذين يحملون سكاكين ضخمة استعدادًا لذبح الحيوانات، أما أسواق السمك فتزخر بالتونة وقرش المطرقة الصغيرة والكثير من فواكه البحر مثل الكالاماري وغيره.

وتعتبر المدينة عاصمة محافظة ظفار، جنوب السلطنة، وتبعد أكثر من 600 ميل إلى الجنوب من العاصمة مسقط، وهي مسقط رأس السلطان قابوس حاكم البلاد، وتضم قصرًا ضخمًا للسلطان لم يزره منذ العام 2010، وتعد أيضًا صغيرة ومنخفضة الارتفاع وتقع بين بحر العرب والجبال، وهي هادئة وآمنة بشكل ملحوظ.

وتمتاز صلالة بشراب جوز الهند الذي تقدمه الأكواخ على الطريق، وتضم أسواقها الكثير من البضائع مثل الكشمير والقبعات المطرزة وتحديدًا في سوق الحافة، إلى جانب البخور المميز، وهو تقليد عريق للمدينة وصناعة استمرت آلاف السنين، إذ تعد المنطقة واحدة من الأماكن القليلة جدًا التي تنتج الراتنغ العطري.

وتضم أيضًا شجرة البان الفريدة من نوعها في المنطقة والتي يستخرج منها الراتنغ بعملية شاقة جدًا، وما يزال أهل المنطقة يستخدمونه في الطقوس الطبيعة والدينية والتعاويذ.

ويشتهر الشعب العُماني بالود والترحّاب، واعتاد الناس تناول طعامهم جالسين القرفصاء على طاولة منخفضة حافيي الأقدام وحتى في المطاعم، والذي يعد مطعم بن عتيق أشهرها في المدينة، وتتكون عادة الوجبة من سمك القرش وصلصة جوز الهند والأرز ولحم البقر، والحلوى البودينغ بالتمر.

وتحتوي صلالة على أنقاض محمية سمهرم الموجودة على لائحة اليونسكو للتراث العالمي، وتقسّم المدينة إلى 3 أقسام وهي المنطقة السكنية والدينية والتجارية، وهناك خطط كبيرة لتطويرها، وتمتلك أميالاً من الشواطئ وتحديدًا شاطئ تقوع، صاحب الرمال المذهلة والمباني القديمة، التي تحتوي على شرفات معقدة.

وتشمل خطط التطوير تدشين الكثير من الفنادق على الشواطئ، ولكن الموجود الآن هو فندق واحد 5 نجوم يدعى روتانة، اللذي يحتوي على غرف واسعة وكبيرة ودورة مياه داخلية وشرفة خاصة، ويبدو أن المدينة مقبلة على ازدهار عصرها السياحي عما قريب.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طقوس الطعام المثيرة والراتنغ العطري أبرز سِمات صلالة العُمانية طقوس الطعام المثيرة والراتنغ العطري أبرز سِمات صلالة العُمانية



 فلسطين اليوم -

أطلّت بفستان بيج فاتح بنقشات مطبعة بالورود

أميرة موناكو تتألّق بقناع أبيض بأسلوب لافت وراقٍ

لندن ـ فلسطين اليوم
رغم أن المناسبات الاجتماعية ما زالت ضئيلة بسبب فيروس "كورونا"، أطلت أميرة موناكو بأسلوب ملكي فاخر خصوصا مع تألقها بالقناع الأبيض الذي يحميها من هذا الفيروس، فلا بد من مواكبة أجدد إطلالاتها اللافتة والراقية. وأطلت أميرة موناكو إلى جانب زوجها مرتدية فستانا بيج فاتح ومزخرف مع النقشات الهندسية المطبعة بالورود، إلى جانب القصة التي تتخطى حدود الركبة بشكل ملفت. والبارز في إطلالة أميرة موناكو تنسيقها مع هذا الفستان موضة البلايزر البيضاء القصيرة والتي تصل الى حدود الخصر مع القصة الكلاسيكية البارزة من خلال الجيوب الجانبية. واللافت أن أميرة موناكو لم تتردد بارتداء القناع بأسلوب ملكي باللون الأبيض، ولم تتخلَّ عن النظارات الشمسية التي أيضا ضمنت حمايتها من فيروس كورونا، كما نسّقت مع إطلالتها حذاء كلاسيكي باللون الميتاليك ذات ا...المزيد

GMT 13:42 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 13:50 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير

تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز

GMT 10:00 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تبدو مرهف الحس فتتأثر بمشاعر المحيطين بك

GMT 08:30 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2019

GMT 15:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

قصة زوجة النبي أيوب عليه السلام من وحي القرآن الكريم

GMT 03:53 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

مراد حديود يؤكّد أن المنتخب المغربي غيّر المفاهيم

GMT 23:37 2015 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

أسعار سيارة كيا سيراتو 2016 في فلسطين

GMT 17:28 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو

"ريال مدريد" يضم أودريوزولا بشكل رسمي

GMT 10:06 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

حافظي على شعرك ذو اللون الكستنائي

GMT 13:45 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

فنانات سرقن أزواج زميلاتهن بعد توقيعهم في "شِباك الحب"

GMT 03:06 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر

هبة مجدي تكشف سبب قُبولها العمل مع مصطفى خاطر

GMT 07:08 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

أجمل ديكورات الجبس الحديثة لتعزيز أناقة منزلك
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday