استمرار تناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا تحمي من أمراض الكبد
آخر تحديث GMT 04:24:02
 فلسطين اليوم -

"زونولين" يحسِّن قدرة الأمعاء على التخلص من المواد الضارة

استمرار تناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا تحمي من أمراض الكبد

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - استمرار تناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا تحمي من أمراض الكبد

القهوة يوميًّا تقلل خطر الإصابة بأمراض الكبد
لندن - ماريا طبراني

نصحت دراسة طبية حديثة بتناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا لتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد الحادة، لاسيما مع انتشار أزمة البدانة في العالم، والتي تعني زيادة أعداد الأشخاص المعرضين للإصابة بمرض الكبد الدهني، وهي حالة شديدة الخطر وتكاد تكون قاتلة.

وكانت أمراض الكبد الدهنية غير الكحولية، التي تترافق عادة مع زيادة الوزن، تعتبر حتى وقت قريب نادرة، ولكن أنماط الحياة المستقرة والوجبات الغذائية الفقيرة تعني أن واحدًا من كل خمسة أشخاص في بريطانيا هو الآن في المرحلة المبكرة من المرض، والتي يمكن أن تسبب في النهاية تليف الكبد الذي يهدد الحياة، والحالة الأكثر شيوعًا مرتبطة بإدمان الكحول .

استمرار تناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا تحمي من أمراض الكبد

وأكد البحث الجديد أن تناول كميات كبيرة من القهوة يوميًا يمكنه درء أمراض الكبد الدهنية غير الكحولية، حتى بين البدناء، إذ وجد العلماء أن الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًّا عالي الدهون ظهرت لديهم علامات أقل من هذا المرض إذا كانت تتناول جرعة يومية من القهوة، أي ما يعادل ستة فناجين من الإسبريسو لدى إنسان وزنه 70 كغم، وأن الفئران التي تناولت القهوة أيضًا اكتسبت وزنًا أقل من التي تناولت النظام الغذائي ذاته.

ويعتقد الفريق الإيطالي، الذي قدم نتائج أبحاثه في المؤتمر الدولي للكبد في برشلونة، أن القهوة تحسن هيكل الأمعاء، وكشف العلماء من جامعة نابولي، أن زيادة استهلاك القهوة تزيد من مستويات بروتين يسمى زونولين، مما يقلل من نفاذية الأمعاء، وهذا يحسن من قدرة الأمعاء على تصفيتها من المواد الضارة بشكل فعال، التي تمر على خلاف ذلك في مجرى الدم ومن ثم إلى الكبد، وتسبب له الضرر.

ويمكن للناس الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي تطوير إخافة الكبد، والمعروف أيضًا باسم التليف، والذي يمكن أن يتطور إلى تليف الكبد الذي يهدد الحياة، وتوقف الخبراء عن توصية الناس بتناول قهوة أكثر لفترة قصيرة، لكنهم عادوا إلى تحويل القهوة لعلاج طبي.

وذكر الباحث فينتشنزو ليمبو بقوله "لقد أكدت الدراسات السابقة كيف يمكن للقهوة أن تعكس الضرر من "نافليد" ولكن هذه هي المرة الأولى لإثبات أنها يمكن أن تؤثر على نفاذية الأمعاء، النتائج تظهر أيضًا أن القهوة يمكن أن تعكس المشاكل المتعلقة بـ"نافليد" مثل التنكس المتضخم، وهو شكل من انحطاط خلايا الكبد".

وحلل الباحثون ثلاث مجموعات مختلفة من الفئران على مدى 12 أسبوعًا، تلقت مجموعة واحدة نظامًا غذائيًّا متعارفًا عليه، والثانية اتبعت نظامًا غذائيًّا عالي الدهون وأعطيت الثالث نظام غذائي بنسبة عالية من الدهون بالإضافة إلى القهوة منزوعة الكافيين، فوجد الفريق أن القهوة قد تحسن هيكل المنعطفات ضيقة المعوية، التي تنظم نفاذية الأمعاء.

وقال الأمين العام للرابطة الأوروبية لدراسة الكبد، البروفيسور لوران كاستيرا "إيطاليا تشتهر بالقهوة وعززت هذه الدراسة الإيطالية معرفتنا بالرابط بينه وبين مرض الكبد الدهني غير الكحولي"، وأشارت دراسات سابقة إلى أن تناول القهوة قد يقلل من خطر التصلب المتعدد، ومرض القلب، ومرض باركنسون ومرض السكري من النوع الثاني، وتزيد القهوة بشكل كبير من مستويات الكوليسترول، كما تخفض مستويات الإنزيمات الضارة وتقلل كمية الدهون في خلايا الكبد، لكن الوكالة الأوروبية لسلامة الأغذية تنصح الناس بتناول ما لا يزيد عن 400 ملغم من الكافين يوميًا، وهو ما يعادل خمسة أكواب من الإسبريسو.

ويحذر التقرير من أن هذا الحد قد يزيد من الخطر والقلق، والأرق واضطرابات إيقاع القلب، كما أن تناول نسبة عالية من الكافين خلال فترة الحمل يمكن أن تزيد من مخاطر ولادة أطفال يعانون من نقص الوزن.

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استمرار تناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا تحمي من أمراض الكبد استمرار تناول ستة أكواب من القهوة يوميًّا تحمي من أمراض الكبد



GMT 03:11 2019 الخميس ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

خبراء يطمئنون عشاق القهوة حول تبعاتها على الصحة

GMT 06:49 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

3 مشروبات شائعة تُساهم في إطالة العمر منها الحليب

GMT 01:39 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

5 أطعمة احذر منها لضمان الاستيقاظ في حالة جيِّدة

GMT 09:26 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تناول فنجان من القهوة يوميًا يطيل العمر 9 دقائق
 فلسطين اليوم -

ترتدي أجمل ما خاطه أمهر المُصممين وتتزيّن بأكثر المُجوهرات بريقًا

كيت ميدلتون غارقة في الألماس وتخطف الأضواء بـ "خاتم جديد"

لندن ـ ماريا طبراني
أقيم حفل الاستقبال الدبلوماسي في قصر باكنغهام الأربعاء، وكان باستضافة الملكة إليزابيث، أمير ويلز "تشارلز" وزوجته دوقة كورنوول "كاميليا"، بالإضافة إلى دوق ودوقة كامبريدج الأمير ويليام وزوجته كيت ميدلتون.وكانت كيت ميدلتون مِثالًا حيًّا على الأميرة الفاتنة التي نقرأ عنها في قصص الخيال، والتي ترتدي أجمل ما خاطه أمهر المُصممين، وتتزيّن بأكثر المُجوهرات بريقًا ورقيًّا.بدايةً، أسدلت دوقة كامبريدج على جسدها الرّشيق فُستانًا مُخمليًّا كلاسيكيًّا بتوقيع علامتها المُفضّلة ألكساندر ماكوين، جاءَ خاليًا من التّفاصيل بأكمامٍ طويلة وياقة على شكل حرف V متمايلة، اتّصلت بأكتافٍ بارزة قليلًا، كما لامس طوله الأرض. واعتمدت كيت واحدة من تسريحاتها المعهودة التي عادةً ما تختارها لمُناسباتٍ رفيعة المُستوى كهذه، وهي الكعكة الخلفي...المزيد

GMT 11:38 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

مفاجأة جديدة خلال عرض فستان الأميرة ديانا الشهير للبيع
 فلسطين اليوم - مفاجأة جديدة خلال عرض فستان الأميرة ديانا الشهير للبيع

GMT 03:33 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر

أغرب قصص السفر في عام 2019 منها "شاب يقفز من الطابق 11"
 فلسطين اليوم - أغرب قصص السفر في عام 2019 منها "شاب يقفز من الطابق 11"

GMT 11:30 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

أساليب وأفكار لتنسيق شجرة الكريسماس مع ديكور منزلكِ
 فلسطين اليوم - أساليب وأفكار لتنسيق شجرة الكريسماس مع ديكور منزلكِ

GMT 12:49 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر

محمد صلاح المصرى الوحيد وسط 32 جنسية فى كأس العالم للأندية

GMT 20:51 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

صلاح ينجح في قيادة نادي ليفربول إلى ثمن نهائي دوري الأبطال

GMT 23:01 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر

وادي دجلة يرعى بطل التنس محمد صفوت في طوكيو 2020

GMT 08:32 2019 الإثنين ,09 كانون الأول / ديسمبر

"الفيفا" يرصد كل المعلومات الخاصة بكأس العالم للأندية 2019

GMT 21:00 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

هاتريك ميليك يضع فريق نابولي في ثمن نهائي الدوري الأوروبي

GMT 10:19 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي

GMT 10:44 2019 الإثنين ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 17:35 2016 الأربعاء ,07 كانون الأول / ديسمبر

برج الحصان..ذكي وشعبي ويملك شخصية بعيدة تماما عن الصبر
 
palestinetoday

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday