القاهرة - فلسطين اليوم
المقادير
نصف كيلو كنافة
كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
كيلو موز
2 كيس فانيليا
شربات
طريقة التحضير
* إخلطى اللبن على النار مع النشا المذاب فى القليل من الماء والفانيليا
* إتركى خليط اللبن على النار حتى يغلظ القوام
* أخلطى الكنافة بالسكر البودرة وضعي طبقة من الكنافة فى الصينية
* سيحي السمنة وإسقبها الكنافة ثم ضيفى خليط المهلبية
* رصى شرائح الموز ثم ضيفى طبقة أخرى من خليط الكنافة وإسقيها بالسمنة السايحة
* أدخلى الكنافة الفرن حتى النضج ثم اسقيها بالشربات البارد وزينى الوجه بشرائح الموز وقدميها
أرسل تعليقك