القاهرة- فلسطين اليوم
مقادير الاكلة
علبة لازنيا
علبة مشروم
بصلة مفرومة و روزماري مفروم
جبنة مبشورة
3 ملاعق كريمة او لبن
ملح و زيت زيتون
طريقة عمل مقبلات اللازنيا بالمشروم
يقطع البصل و الفطر ويقلى معها بلطف في القليل من زيت الزيتون جنبا إلى جنب مع الروزماري. إذا كنت تريد، ضع جانبا بعض من الفطر لاستخدامه في التزيين .
خلط 3 ملاعق كبار مع الكريمة مع قليل ملح
تطهي اللازنيا وفقاً لتعليمات العبوة
توضع طبقة من اللازنيا في صينية مدهونة زيت و يضاف لها من خليط المشروم ثم خليط الجبنة و طبقة اخري و بعد الانتهاء ترش باقي الجبنة و تدخل الفرن ربع ساعة
تقطع دوائر و تترك لتبرد ثم تقدم
أرسل تعليقك