طبيب مصري يكشف اسرار جديد للطماطم
آخر تحديث GMT 05:19:09
 فلسطين اليوم -

طبيب مصري يكشف اسرار جديد للطماطم

 فلسطين اليوم -

 فلسطين اليوم - طبيب مصري يكشف اسرار جديد للطماطم

طبيب مصري يكشف اسرار جديد للطماطم
القاهرة - فلسطين اليوم

أكد الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى الاطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس ان الابحاث العلمية العالمية المنشورة خلال شهرى يناير الماضى وفبراير الحالى أكدت ان الطماطم مصدرا غنيا بمادة الليكوبين المسئولة عن لون الطماطم والمعروفة علميا باسم " اكسير الشباب " والتى تعد مضادا طبيعيا للاكسدة قوى المفعول يمنع تراكم الشوارد الحرة التى تتكون اثناء عمليات التمثيل الغذائى وتؤدى الى تدمير خلايا الجسم بالاضافة الى حمايته من الاصابة بالسرطان وتقويته لوظائف الاعصاب . وأشار – فى تصريح لوكالة انباء الشرق الاوسط اليوم – الى أن الطماطم كلها فوائد مناعية " قلبها وقشرها وعصيرها " ، وأن بها 6 مضادات أكسدة ، ويرفع قشرها المناعة بدرجة كبيرة ، بالاضافة الى أن مادة الليكوبين تفيد الجلد حيث تحميه من التأثير الضار لاشعة الشمس وتحمى جسم الانسان من الاصابة بالاورام وتفيد القلب وترفع المناعة بالاضافة الى دورها فى زيادة تماسك خلايا الجلد مما يؤخر ظهور تجاعيد الشيخوخة ويجعل الطماطم من مضادات الشيخوخة القوية . وقال إن تلك الابحاث أكدت أنه على عكس المغذيات الاخرى التى تفسد او تقل فائدتها بالطهى او التسخين فإن عمليات طهى الطماطم تزيد من فاعلية مادة الليكوبين وقدرة الجسم على إمتصاصه مما يشير الى وجود نفس المادة بكثافة فى صلصة الطماطم . وأضاف أن الليكوبين يحمى من السرطانات ويخفض معدلات الاصابة بالامراض القلبية فى الاسر التى تكثر من تناول الطماطم ، ناصحا بالحرص على وجود ثمرة الطماطم فى جميع الوجبات او استخدام الصلصة او ماشابه لاثرها فى المحافظة على مرونة الرئتين وتقليل ازمات الربو خاصة مع المجهود او الرياضة وتقليل الالتهابات التحسسية المصاحبة للحساسية الشعب الهوائية بالاضافة الى تقليل الاثار الجانبية للعلاج الكيماوى للسرطان. وأوضح أن ثمرة الطماطم كانت موضع ابحاث الكثير من العلماء حيث أن هناك 14 دراسة سابقة أعدت على مدى 55 عاما عليها وأثبتت أهميتها فى تنشيط حركة الكلى وكمطهر للامعاء وكعلاج لفقر الدم بالاضافة الى احتوائها على فيتامينات . ودعا مرضى الكلى بتوخى الحذر عند الافراط فى تناول الطماطم ، مشيرا الى أن الاصابة بالسرطان قد تحدث رغم تناول الطماطم بكثرة لاعتماد ذلك على التاريخ الوراثى للعائلة و اسلوب الحياة من حيث تناول الوجبات وممارسة المجهود البدنى .

palestinetoday
palestinetoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طبيب مصري يكشف اسرار جديد للطماطم طبيب مصري يكشف اسرار جديد للطماطم



 فلسطين اليوم -

هيفاء وهبي تتألّق بفستان مرصع بالكريستال

القاهرة - فلسطين اليوم
هيفاء وهبي خطفت الأنظار بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها بأناقتها ورشاقتها التي ظهرت بها خلال حفلها الأخير الذي أحيته في قطر، حيث أبهرت النجمة اللبنانية جمهورها على المسرح بطلتها اللامعة بفستان مرصع بالكامل بحبات الكريستال، وبهذه الإطلالة تعود هيفاء وهبي لستايل الفساتين المجسمة التي تتباهي من خلالها بجمال قوامها وهو التصميم الذي كانت تفضله كثيرا أيقونة الموضة، وذلك بعد اعتمادها بشكل كبير على صيحة الجمبسوت التي أطلت بها في معظم حفلاتها السابقة. هيفاء وهبي سحرت عشاقها في أحدث ظهور لها على المسرح خلال حفلها الأخير بقطر بإطلالة جذابة بتوقيع نيكولا جبران، حيث اعتمدت أيقونة الموضة مجددا التصميم المحدد للقوام مع الخصر الذي يبرز بقصته الضيقة مع الحزام جمال قوامها، حيث تمايلت هيفاء وهبي على المسرح بأسلوبها الأنثوي المعتاد بف...المزيد

GMT 04:39 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

أفكار أساسية في تصميم السلالم الداخلية للمنزل العصري

GMT 08:12 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

سميرة عبد العزيز تؤكد أن ردود فعل مسرحية "خيبتنا" رائعة
 
palestinetoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

palestinetoday palestinetoday palestinetoday palestinetoday